SEPTEMBRE
Potager. On continue de semer, pour la fin delà saison, salades ctfournituies, poui l hixer, des laves et des radis qu’on repique eu ados, et des haricots verts pour abriter sous châssis. On empaille les cardes et cardons à blanchir. On repique du céleri en rigoles, pour blanchir. On continue de planter des fraisiers. On n arrose plus que le matin. On arrache
les pommes de terre si elles sont mûres. Voyez Culture des plantes potagères.
Couches et châssis pour primeurs. On œilletonne les ananas? On commence à chauffer les asperges. On plante sur vieilles couches des laitues gotles que l’on couvrira de panneaux à l’approche du froid.
Pépinière et verger. On desserre les ligatures des écussons du mois précédent. On écussonne encore les jeunes pêchers, cerisiers, pruniers et amandiers. On sarcle et on ratisse. On commence à labourer et amender les terres destinées a des plantations. Voyez Culture des pépinières , etc.
Jardin d agrément. On sème renoncules, oreilles d’ours, iris, couronnes impériales, martagons, tulipes, hémerocalles, pieds-d’alouette, nigelle, thlaspi de Candie, pavots, coquelicots et autres plantes annuelles qui ne gèlent pas. On œilletonne les œillets, la giroflée jaune et autres plantes semiligneuses. A la fin du mois, on plante anémones et renoncules; mais il est préférable de ne les planter qu’en novembre; elles auront moins à craindre de la gelée et de la pourriture. Voyez Culture des plantes d'ornement.
Serres, bâches, orangerie. On rentre dans la serre les pélargoniurns ou géraniums et les carnellias. C’est le moment d’utiliser les rejetons du kalmia et de faire des marcottes de ce riche végétal, qui ne s’enracinent qu au bout d un an. On sème les calcéolaires. Quelques amateurs font leurs 1 empotages dans ce mois, mais il vaut mieux ne faire cette opération qu’au printemps. Voyez Serres; Orangerie , etc.; Culture des plantes d’ornement ; rempotage, etc.