AMMONIAQUE

Quanta l'ammoniaque, alcali volatil, il n'est aucune matière animale, contenant de l'azote, qui n'en puisse donner par la combustion; ainsi, la chair, les os, les cornes, les poils, la soie, les cheveux, le sang, le fromage, l'urée, etc , en forment par distillation à feu nu, mais unie à l'acide carbonique, et salie d'huile empyreumatique. Les esprits volatils de crâne humain, ou de corne de cerf, ou de soie crue , ou d'autres substances, ne sont que ces carbonates ammoniacaux pyrohuileux, obtenus en distillant chacune de ces matières. Cet alcali existe dans les huiles animales rectifiées de Dippel. Quelques matières végétales en donnent aussi, comme le gluten , etc. On ne pourrait débarrasser cette ammoniaque des corps étrangers, que par des rectifications répétées sur de la chaux vive; c'est pourquoi il est pins facile de l'obtenir de la décomposition de l'hydrochlorate d'ammoniaque.

Pour cet effet, on monte l'appareil de Woulf ( Voyez les figures) , on prend de la chaux vive en poudre deux parties, du sel ammoniac pulvérisé trois parties, on introduit promptement dans une cornue, alternativement, ces deux poudres séparées, mais sans qu'elles s'attachent au col de la cornue ; on adapte une allonge, un récipient qui communique à l'appareil de Woulf. La cornue placée au fourneau de réverbère, couvert de son dôme, se chauffe par degrés ; il passe un peu d'ammoniaque liquide colorée et carbonatée, dans le ballon. Les vapeurs ammoniacales, reçues dans l'eau froide et pure des flacons, s'y condensent et se dissolvent. Les deux premiers flacons ne doivent contenir qu'autant d'eau, en poids, qu'on a mis de chaux et de sel ammoniac, afin que cette eau en soit bien saturée; celle du troisième flacon reçoit l'excédant de la saturation. Cette eau saturée peut marquer jusqu'à 2S0 de légèieté à l'aréomètre de Baume; mais dans le commerce elle n'a que 11 ou 23°, et donne 0,923 de densité. Trop concentrée, cette liqueur peut entrer en expansion et fracturer les vases, surtout parla chaleur ou les secousses; on doit donc la tenir au frais (à 5 ou io° au plus de température) dans des flacons bouchés à l'émeri et lûtes. L'appareil de Woulf doit être luté, et ce lut assujéti par de la vessie, ou de la chaux et du blanc d'oeuf, le tout bien sec, avantdedistiller. Le produit du ballon, qu'on met à part, retient une portion d'acide carbonique et des matières hétérogènes fournies par la chaux em ployée. Sur la fin de l'opération, l'on doit chauffer vivement la cornue. Il y reste du chlorure de calcium, qui devient phosphorescent par la chaleur.

Pour avoir le gaz ammoniacal pur, on peut l'obtenir sous

OX\DES TERREUX ^ etc. 386

une cloche à l'appareil hydrargyro-pneumatique. L'ammoniaque fluor se congèle à 320 sous o.

Le chlore en contact avec l'ammoniaque forme de l'eau et dégage l'azote. En faisant passer un courant de chlore dans de lhydrochlorate d'ammoniaque liquide, on obtient un liquide jaune à son fond. C'est le chlorure d'azote, très-détonnant et très-dangereux, selon M. Dulong. Le nitrate d'ammoniaque en brûlant produit le même effet pour décomposer l'ammoniaque.

On emploie fréquemment l'ammoniaque fluor en médecine, comme un puissant stimulant; soit en le faisant respU rer aux léthargiques, aux asphyxiés, aux apoplectiques; soit en le donnant comme diaphoretique dans des boissons, contre les venins, les morsures d'animaux, là vipère, le chien enragé; soit en application extérieure, pour neutraliser ces poisons et les virus, syphilitique ou autres (Voyez ÏEau de Lucé).

Lorsqu'on en fait boire à des ivrognes, on détruit aussitôt l'ivresse ; 8 gouttes dans un demi-verre d'eau avalée la dissipent, selon M. Girard, médecin. Nous parlerons en différens lieux des combinaisons de cet alcali et de ses usages.

Le carbonate ammoniacal guérit les coliques venteuses.

Des ammoniures ou fulminates.

L'ammoniaque se peut combiner aux oxydes métalliques, comme l'or fulminant, avec tant de force, que les acides sulîurique et nitrique ne le décomposent pas. Avec l'argent ou Je mercure à l'état d'oxydes, l'ammoniaque forme aussi des composés fulminans. L'ammoniaque dissout encore le cuivre et d'autres métaux. M. Faraday pense que l'argent est à l'état de peroxyde dans l'ammoniure fulminant; fulminate de Liebig ; cyanate de Gay-Lussac. Quelques fulminates peuvent cristaliiser.