‹ Traité complet des fruits de tout espece compretant la description des fruits tant indigènes qu'exotiques, leur emploi dans l'alimentation, l'economie domestique, la medecine et les artsChapitre 59 sur 68 · B£ SAINT-IGNACE · texte numérisé non relu

B£ SAINT-IGNACE

Usage médicinal; examen chimique; strychnine f acide igmia-

cique 644

— juUenne i4i

— longue cosse. id.

•— Bs Malac 643

Usage chirurgical du suc. ... id.

— • naine 1 4 1

— PICnURIM (gousse) 694

Usage économique et médicinal ; examen chimique. . • . . . 63 S

QW

TAMLB BSa HiMICftU.

— TOIIKAoatoiiga<eoqii«)«... «3o Usage mëdicinal ;-exam<n obimique; gbûadine , coûmarin . 03 1

^ ▼erte, >4«

— TÎolelte pourpre w^-

— Windsor «<'•

PéTerole ^'

Vf GUE (réceptacle ëpaîssi, tiroeae

de Mirbel) «lo

Usage alimentaire , mëditi* nal et indtMtriel; esamen

ofaimique ; sucre id^

.— d'Avam, banane...* aSg

— angéUque on mâite... *.•• ai4

— d'Argenteuil . • id*

— aubîque noire ou giietse vio-

lette longue. si6

— d^automne a»o

— Bargemont. »i7

•— bamissotte blanche ai5

^ bamissotte ronge ou grosse

bouijatsotte • ià,

— beUone ià,

— blancbeieomimnie, des Pro-

vençaux. ai4

— blarette a»7

— brayasque ià.

— coueourelle blancbe, nUHte. si& .— ooucourelle brune «17

— fleur* «to

— de Grasse «i4

— grosse jaune si5

-* du liCTant.... «.... id,

— de Lipari , petite bkndu

ronde. id,

«- longue marseillaise^ gcosao

blanche ronde « . id,

— deMarstille si4

— MAVIMTB 674

—• mouranaou S17

— negrone....^....» f^.

— petite bourjassotte ou f ev-

dalo a 16

— perroquinc 117

— poire ou de ik>rdaaux id.

— potignaceoque %ih

— rose blanche ai6

.» rose noire id,

— de Saleme 2i4

— aenrautiBt on cordelière. ... «if

— aeiioUfi |V|.

— Telne ou Peronnas. si&

— v«rte brun« aif

— Terte des dainies ou de Gners. s i&

— de VersoiUes on rojale. . , , . si4

— violette ou ttouissonne...*. 916

— viclette ou bamissoqne.. ... 117

— violette petite si«

— xttovdeMuel si8

— DB L'INDB ou admirable., id.

Follicule 17

— de séné «64

Usage médicinal ; examen

chimique. id.

— d'Alep. MS

— d'Alger. U,

— de la Palthe ou d'Alexandrie id.

— de Tripoli îJ.

Fil AISE (êorose ou baie composée). 333

Usage alimentaire et économique; examen chimique, id,

— desAlpes 334

— ananas 336

— de Bargemont 33S

— de Bath 33S

— des bois 334

— buisson id.

' — de Caroline ou bigarreau. . 33(

— de Champagne vineuse. . . . 335

— du Chili ou fruitHIier. ... 337

— crimstone 336

— de Downton * id,

— duc de &ent id.

— Duchesne ou inartean id.

— > éoarlatc 4ongiie id,

— — américaine id,

— - une feuille 836

— fleur double..... id.

— de Florence « . 336

— Oailloo 334

— A grandes fleurs 336

— hétéroph jlle verte 335

— defrludes 33?

— de LoBgchamps id,

— de Montreuil ou Fresiant. 334

— petites feuittes 33S

— rose Bcrr^ 336

TAU.B DM MATliRES.

— • semence de keen 336

— superbe de tÇilmot 337

— de Virginie ou de Canada.. 33& FEAMBOISE (baio coBipoa^e) 338

Usage alimep taire»in<5dical <t ëcoBOBÛqiie ; sirop et rataSa de framboise ; examen chimique 330

— bbnche ^ • û/.

— des bois id,

— commune id.

— deMalte id.

— de deum saisons. . . » . . id.

FROMàGER pyramidal (capsule).. &g5

U»age mëdâcioal et induslriel ; les graines foornissent une huile fixe ; ses usages. ....... id.

FROMENT (caryopse) 169

Usage alimentaire et économique; du pain et de la panification, i6o ^yermicelle et pâtes d'IUlie, 166; biscuit de mer, colle de pâte, 167; pains à cacheter ou a chanter, farine, analyses des diverses farines, 169; amidon, 170 f gluten, 173 j son, 176 j consenratioo du blé, silos, 177 i grenier mobile, 171; •— amidonnier 18s

— amylacé ou amidon id.

— . amylon, ameikorn 186

— , barbu., i83

— barbu d'hirer ëpi jau-

nâtre. id,

— blanc de Flandre • 18s

.— blanc de Hongrie id.

— blanc Telouté i83

— dit blë anglais. 189

— ditblëduCap f.... i84

— dit blé de Dantzick 1 85

— dit blé d'Egypte id.

— dit blé Filsembcrg de

mars 18s

— dit blé garagnon i84

— dit blé géant i85

Page 1