DEUXIÈME PARTIE

des cuillères eu bois pour les aliénés furieux ou incurables. Dans l’infirmerie , et surtout dans le dortoir des convalescens, on doit, au contraire , se servir de vaisselle et de couverts propres en étain.

Outre leur appétit habituel , certains aliénés éprouvent une soif ardente, et dont les tourmens leur sont insupportables : aussi presque tous se plaisent dans les endroits où ils peuvent trouver de l’eau. C'est pour satisfaire ce besoin que nous avons établi, au centre de chacune de nos sections, des fontaines dont l’intérieur, comme nous l’avons expliqué, sert aussi de latrines. A l’extérieur , un bassin peu profond reçoit le jet d’eau qui se distribue en dehors, et qui, de ce bassin, doit couler ensuite en forme de petit ruisseau. Nous voyons, à chaque instant, à la Salpêtrière, nos malades se presser à l’entour de ces fontaines, s’abreuver d’eau, se laver les mains, la tête, et se complaire même à regarder couler cette eau.

11 faut, pendant la nuit, prévoir aussi les besoins de certaines malades qui sont continuellement altérées : c’est pour ce motif que plusieurs vases, remplis de tisane ordinaire, sont mis dans chaque salle à leur disposition.

En résumé, le régime alimentaire des aliénées consiste dans la bonne nature, la bonne cuisson et l’abondance des alimens; dans leur distribution régulière, variée, et à des intervalles rapprochés ; et enfin dans la précaution d’avoir toujours en réserve ce qui est nécessaire pour parer aux besoins imprévus.

travaux manuels.

« Ce n’est plus un problème à résoudre , c’est le résultat le plus constant « et le plus unanime de l’expérience , que , dans tous les asiles publics, )> comme les prisons et les hospices, le plus sûr et peut-être l’unique » garant du maintien de la santé, des bonnes mœurs et de l’ordre, est Ijt « loi d’un travail mécauique, rigoureusement exécutée. Cette vérité est » surtout applicable aux hospices d’aliénés, et je suis fortement convaincu » qu’un établissement de ce genre , pour être durable et d’une utilité sou- » teuue, doit porter sur cette base fondamentale. Très-peu d’aliénés » même dans leur état de fureur, doivent être éloignés de toute occupa-

TRAVAUX MANUELS

» tiou active , comme je m’en suis spécialement assuré. Et quel spectacle » affligeant que (1e voir, dans tous nos établissemens nationaux , les aliénés » de toute espèce ou dans une mobilité continuelle et vaine, s’agitant » sans aucun but, ou bien tristement plongés dans l’inertie et la stupeur 1 » Quel moyen plus propre d’entretenir en eux l’effervescence de l’iraa- » gination, l’habitude des emportemens fougueux et tous les écarts d’une » exaltation délirante? Un travail constant change, au contraire, la chaîne » vicieuse des idées, fixe les facultés de l’entendement en leur donnant » de l’exercice, entretient seul l’ordre dans un rassemblement d'aliénés, » et dispense d’une foule de règles minutieuses pour maintenir la police intérieure. Le retour des aliénés convalescens à leurs goûts primitifs, >» à l’exercice de leur profession, leur zèle et leur persévérance, ont été » toujours pour moi le sujet d’un bon augure et l’espoir le plus fondé » d’une guérison solide. Mais nous avons encore à envier à une nation » voisine de la nôtre un exemple qu’on ne saurait trop faire connaître. » Cet exemple , ce n’est point l’Angleterre ni l’Allemagne qui le donnen 1 , » c’est l’Espagne. Dans une de ses villes, à Sarragosse , existe un asile » ouvert aux malades, et surtout aux aliénés de tous les pays et de tous » les cultes, avec cette inscription simple, urbis et orbis. Un travail mé- » canique n’a point été le seul objet de la sollicitude des fondateurs de » cet établissement : ils ont voulu retrouver une sorte de contre-poids aux >♦ égaremens de l’esprit par l’attrait et le charme qu’inspire la culture des » champs, par l’instinct naturel qui porte l’homme à féconder la terre, » et à pourvoir ainsi à ses besoins par les fruits de son industrie. Dès le » matin, on les voit, les uns remplir les offices serviles de la maison, » certains se rendre dans leurs ateliers respectifs, le plus grand nombie » se diviser en diverses bandes sous la conduite de quelques surveiJIans a intelligens et éclairés, se répandre avec gaîté dans les diverses parties » d’un vaste enclos dépendant de l’hospice , se partager avec une sorte » d’émulation les travaux relatifs aux saisons, cultiver le froment, les » légumes, les plantes potagères, s’occuper tour à tour de la moisson , » du treillage, des vendanges, etretrouver le soir, dans leur asile solitaire, » le calme et un sommeil tranquille. L’expérience a appris, dans cet hos-