DISTRIBUTION DU JARDIN
UAND on n'est pas gêné par des propriétés voisines, on donne ordinairement à un jardin la forme rectangulaire ; on le subdivise, selon son étendue, en un plus ou moins grand nombre de carrés,
coupés par des allées destinées aux passages et aux transports.
La grandeur dés carrés des jardins potagers n’est pas aussi indifférente qu'on le pense communément, l'expérience a prouvé que huit, dix et douze toises sur toutes les faces étaient la mesure la plus convenable.
Le jardin doit avoir,dans son milieu-d’un bout à l’autre, une allée de dix à douze pieds de darge ; il doit y en avoir, deux, trois, ou quatre
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sur le travers, suivant la longueur du terrain ;
il en doit régner une tout autour du terrain à. quatre pieds de la clôture, ce qui laissera un espace suffisant pour y planter et entretenir une: haiïe vive.
On ne doit tenir nette que l’allée du milieu, pour la promenade, celles de travers et du contour se sèment de mil et de trèfle que l’on coupe deux fois ehaque année. Les carrés doivent avoir, tout autour, une platte-bande de quatre pieds, soutenue, les unes de ciboulette, les autres d’oseille, quelques unes de percil,de cerfeuil, de pimprenelle, de fraisiers, &c. Sur le milieu de ces plates-bandes,doivent être plantés des groseilliers,. des gadeliers rouges, blancs, et. noirs, des framboisiers et autres arbrisseaux, semblables excepté les plates-bandes de travers où on n’en doit pas mettre, afin de pouvoir la-
. bourer les carrés deux fois l'année,le printemps
et l'automne. R
Les allées doivent être plus basses que les carrés, et on doit en ôter la terre et la jeter sur les carrés, de droite et de gauche, pour exhaucer ces derniers. Les carrés doivent être: divisés en planches larges de quatre pieds partagées entre elles par un sentier large de dix à douze pouces tiré au cordeau.
L'allée du milieu doit être couverte . de graviers,. de plâtras et de gros sable, afin qu'on puissé y eirculer er tout temps, sans craindre la boue. On devra tous les samedis nettoyer cette allée et en enlever les mauvaises, herbes, que l’on transportera dans un lieu destiné à amasser les engrais.
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