TABLEAU DES PLANTES CULTIVEES

N Canada, l’époque des semences et plantations dans les jardins potagers,.

n’est bien déterminée que vers le dix.

mai et continue jusqu’au quinze sep-

tembre.

La manière de semer se modifie, selon les lieux et l’espèce de la plante ainsi qu'on le trouvera indiqué, aux chapitres particuliers dechaque plante, que l’on peut cultiver dans le pays, et dont le nom est inscrit dans la liste

alphabétique qui suit :

Ail Asperges Bettes Blé-d’inde Carottes Céleri Cerfeuil Chicorée Choux Ciboulette Cives Citrouilles Concombres Couches Cresson Echalottes Epinards Fève Laitue

Lentilles Melons Naveaux Oignons Oseille Panais Patates Persil Piment Pimprenelle Pois

Raifort Raves Salsifis Sariette Sauge Scorsonère Topinambour

Jevais maintenant donner la culture spécialede chaque plante inscrite dans la liste ci-dessus: en indiquant leurs propriétés et usages.

LANTE bulbeu forts aSSaisonn

AIL, se, qui fournit

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