JACHERES

N entend par Jachères l'état de repos, ou de non-culture, auquel on condamne

| une pièce de terre, pendant un certain

temps, pour reparer, soi-disant, ses for.

ces, ou pour faire paccager les bestiaux

deux mauvaises raisons, la terre ne ge ‘repose point, puisqu'elle pousse lors même qu’on veut la faire reposer, et vingt arpents de terre mis en paccage ne fournissent pas la quantité -de fourrage qu’un arpent bien cultivé peut produire.

Ces considérations ont fait rejetter dans toutes les contrées agricoles les jachères, et ‘engageront, sans doute, les Canadiens à en faire autant et à cultiver la totalité de leurs terres.

Nous renvoyons à l’article succession de cul. “ture les moyens de tirer parti de ces Jachères,

‘ LABDUR,

OPERATION du labour est la plus importante de toutes les opérations agri.

coles, et exige au plus haut dégré l’em-

| ploi des facul tés intellectuelles et corporelles du cultivateur.

Il doit savoir que les labours ont trois à

motifs principaux :—

1. En divisant la terre, ils la rendent plus pénétrable aux racines des plantes qui, s’étendant d'avantage, prennent plus de nourriture et donnent par conséquent naissance à plus de tiges et à plus de fruits, ou à de plus grosses tiges et a de plus beaux fruits.