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Mesures volumétriques.
11 . Pour mesurer le volume des liquides on se sert de burettes, de pipettes, de ballons, de vases cylindriques et de tubes jaugés, dont les divisions sont indiquées au diamant ou gravées à l’acide lUiorbydri({ue. Les ballons et les pipettes donnent les mesures les plus exactes; il est vrai qu’on ne peut employer ces vases que pour des déterminations restreintes (P)allons de 1 litre, pipettes de 20 centimètres cubes, etc., etc.). La mesure du volume d’un liquide exige l'indication précise de son niveau : on prend à cet effet la partie inférieure du ménisque, c’est-à-dire de l’anneau foncé apparent qui résulte de la réfraction de la lumière à travers la couche de liquide adhérant contre les parois au-dessus de son niveau réel. Pour déterminer le niveau du liquide dans une burette, on fait usage d’un bon llolteur de M. Erdmaim.
Les déterminations des mesures à l’aide de la burette de Mohr s’ellectuent de la manière suivante ; on remplit l’appareil jus(|u’à la partie supérieure, on laisse écouler l’excédant du liquide jusqu’au niveau du zéro, on desserre le ressort en caoutchouc et l’on reçoit la quantité de liquide voulue, exprimée en centimètres cubes, dans un vase situé au-dessous do la burette. Quand les liquides sont trèsdenses, il ne faut pas hâter les opérations. Les lectures ne doivent être laites (|u au bout de (juelques instants, puisque au moment où le liquide a liiii de s’écouler du tube, c’est-à-(iire quand, on vient de fermer la pince, le niveau de la burette est différent de celui qu’il