RECHERCHE DE L’AMMOMAQUE DANS LES LIQUIDES SÉREUX

de commencer l’opération, on fait passer à travers la suite des appareils A, B, C, un courant d’iiydro^^ène pur, en ayant soin de maintenir fermé un tube adducteur qui se rend dans le ballon B. Cela fait, on introduit dans le ballon B, au moyen du tube, le liquide à examiner. On ferme de nouveau l’extrémité de l’ouverture a, on adapte le tube D au llacon de Wolff, puis on fait barboter de nouveau l’hydrogène à travers l’appareil complet. La présence de rammoniaque dans le liquide de B est caractérisée par le précipité jaune ou brun qui se produit dans D. S’il ne se produit aucune réaction à froid, on recommence l’expérience, en soumettant le ballon à la température du bain-marie. Cette méthode permet de déceler fjo'oTô d’ammoniaque dans la liqueur.

MM. Kuehne et Strauch n’ont pn constater la présence de l’ammoniaque dans le sang, en chauffant le Lallon à 4Ü“. A des températures plus élevées entre 68“ et 70“, ils ont observe constamment la formation d’un pi'écipité, provenant non de l’ammoniaqne dissoute dans le liquide, mais d’un produit de dédoublement des principes albuminoïdes au moment de leur coagulation. M. Thiry avait obtenu des résultats analogues.

Le cblorure mercurique fournit à peu près les memes indications que le réactif lie Nesslcr. Il en est de même de la solution d’hematoxyline : celle-ci offre même l’avantage de ne pas être sujette à des causes d’erreur provenant des colorations jaune, rouge ou brun-noir que prend la liqueur de Nessler en présence des hydrogènes arsénié, antimonié et sulfuré. Si donc on veut se servir de ce dernier réactif, il est indispensable de faire passer l’hydrogène, destiné à remplir l’appareil, à travers une solution de nitrate d’argent.

5°. Méthode de E. Druecke. Le liquide à examiner (sang, sérum, etc.) est placé dans une capsule en verre fermée hermétiquement à l’émeri au moyen d’une plaque de verre, à la partie inférieure de laquelle se trouve fixée une petite capsule de porcelaine. Cette dernière contient quelques gouttes d’une solution étendue d’acide sulfurique, oxalique ou tartrique. Quand l’appareil a été al)andonné au repos, pendant une heure environ, à la température de 18“ à 20“, on détache le couvercle et l’on essaye de reproduire la réaction de Nessler avec la faible quantité de liquide qui se trouve dans la petite capsule. L’auteur a obtenu au moyen de cette méthode des quantités appréciables d'ammoniaque dans le sang. Burine, la salive, etc. Il faut ne pas oublier que l’apparition de l’alcali volatil pourrait fort bien être due à la décomposition putride de ces liquides.

ftOSAGE DES SUDSTAACES ALDUMmüÏDES.

Dosage des matières fixes et de l'ean contenues dans les lif|uides

séreux.

‘227. On pèse, dans une petite capsule en porcelaine recouverte d’un verre de montre, 10 à SO"'*" environ du licpiide à analyser et l’on évapore à siccité au bain-marie. Quand la balance n’indique plus de perte d’eau, on abandonne le résidu pendant quelques jours à l’étuve à 100“, ou mieux encore, sous la macliiue pneumatique en présence d’acide sulbirique. On maintient ensuite à l’étuve entre 1 10“ et 120“, on laisse refroidir sous une cloche à acide sulfurique et l’on pèse. On porte une seconde fois à l’étuve à 120“ pour faire la pesée dans les memes conditions que précédemment et l’on renouvelle cette opération jusqu’à ce (ju’on n’observe plus de différence de poids. On arrive de cette manière à reconnaître la quantité de substances fixes contenues dans le volume examiné et partant dans 100““ du liquide. Quand on a reconnu par l’analyse qualitative la présence de substances facilement décomposables, il ne faut pas < Uauffer au delà de 110“. Ou procède d’après le § 251 pour déterminer le poids des matières extractives et des sels.

Do.sa^e des smhslance.s albuminoïdes contenues dans les liquides

séreux.

2.28. Tous les exsudais, à quelques exceptions près, renferment l>rincipalement de l’albumine du sérum ; mais les substances librinogènes existent en si faible proportion dans ces liquides, que leur dosage, dans bien des cas, devient illusoire. Pour les déterminer quantitativement, il faut opérer au moins sur 100““ de liquide, les étendre d’eau jusqu’à 2 litres, y ajouter quelques gouttes d’acide acétique très-dilué, faire passer dans le liquide un courant d’acide carbonique, laisser rej)oser pendant un jour, et décanter la liqueur claire, puis ajouter au dépôt une nouvelle quantité d’eau, jeter rapidement sur filtre, laver, dessécher à 120“ et peser. On n’a lait que jieu do dosages de cette nature.

Quant aux substances albuminoïdes, on peut les déterminer au moyen de trois méthodes : la première consiste à employer l’appareil de polarisation ; la seconde, à faire Itouillir la li(jueur après addition de quelques gouttes d'acide acétique, et la troisième exige