ANALYSE DU CEHVEAU ET DES NERFS
On tlissoul dans racide cldorliydr ique étendu et lionillant les eristaiix déposés en dernier lieu, on décolore la liqueur au charbon animal, on évapore jusqu’à cristallisation; puis on ajoute de l’aniiHoniaque aux cristaux isolés, on évapore à siccité et on lave le résidu avec de l’eau pour enlever le chlorure ammonique. Le composé restant présente les caractères de la (juanine (voir § 111) ; il est insoluble à la lois dans l’eau froide et dans l’eau bouillante; chauffé avec l’acide azotique, il ahandoime une tache jaune qui passe au rouge en présence d’une solution de soude caustique.
Les croûtes cristallines, formées en premier lieu dans la solution chlorhydrique, sont constituées par de la xanthine.
.\près la séparation du précipité cuivrique, les liqueurs filtrées sont traitées d’abord par de l’acétate neutre, puis par du sous-acétate de plomb. Ces dépôts ne renferment point d’inosite, mais des traces de guanine et de xanthine. La liqueur filtrée provenant de la séparation des précipités plombiques, débarrassée de l’excès de plomb par un courant hydrogène sulfuré, contient de la tyrosine et de la lencine. Leur séparation peut s’effectuer d’après les méthodes des 104 et 105.
Pour rechercher l’urée dans les glandes, on commence par épuiser ces organes par de l’alcool, on exprime, on filtre et l’on traite la liqueur filtrée comme les extraits alcooliques des liquides séreux, du sang et des muscles (voir § 225).
En faisant usage d’une méthode spéciale destinée à la recherche des matières albuminoïdes et d’autres composés analogues contenus dans le foie, M. Plosz (*) a trouvé, dans les diverses glandes, de la nucléine et une matière albuminoïde coagulable à 45°. Cette méthode est entièrement applicable à l’analyse d’autres organes, à la condition de remplacer le chlorure de sodium par le sulfate de soude à cause de l’action particulière que le premier de ces sels exerce sur la nucléine.
itnaly.se du cerveau et des nerfs.
291. On a publié dans ces derniers temps un certain nombre de travaux relatifs à l’étude chimique des substances nerveuse et cérébrale (**). Si ces expériences n’ont pas encore permis de préciser
(*) Arcli. f. d. ges. PhysioL, t. VH, p. 571.
(**) Liebreich, Ann. Chem. Pharm., t. CXXXIV, p. 29. — Kœliler, T)c myelim guod vocant, etc. Dm. inauy. Ilalae, 1867. — C. Diakonow, Centralb. f. d. med, ll'm., 1868,n® 7.