Acétate de soude (NaO,C*HW-+-6Aq ou NaÔ,Â-|-6Aq
g 45. Préparation. — On dissout dans très-peu d'eau du carbonate de soude cristallisé ; on neutralise la dissolution avec de l'acide acétique, qu'on met en léger excès; on évapore à cristallisation et on purifie par de nouvelles cristallisations le sel obtenu. Celui ci doit être incolore etexempt de matières organiques et d'acides minéraux. On dissout pour l'usage une partie de sel dans 10 parties d'eau.
Usages. — L'acétate de soude, en présence d'un acide fort, donne un sel de soude de cet acide et de l'acide acétique libre. Dans les analyses, on l'emploie surtout pour précipiter d'une dissolution chlorhydrique le phosphate de peroxyde de fer, qui est insoluble dans l'acide acétique. Il peut encore servir pour séparer le peroxyde de fer ou l'alumine, qu'il précipite de leurs dissolutions salines à la température de l'ébuUition.