HI — 5420 + 12 I
Les acides sulfhydrique et sulfureux réduisent les iodates et donnent successivement de l'iode libre et de l'acide iodhydrique.
Les matières combustibles forment avec les iodates des mélanges explosifs ; ces sels donnent lieu à une déflagration sur le charbon.
Caractères analytiques. — Ils ont été indiqués, tome I, page 319.
Dosage de l'acide iodique. —Il peut se faire en précipitant par l’azotate d'argent à froid et en liqueur peu acide, recevant sur un filtre, séchant et pesant l’iodate d'argent formé. Mais l’insolubilité n’est pas complète ; les résultats ne sont donc pas bien exacts.
L'iodate de baryum, qui est très peu soluble et forme un précipité pulvéruleut, peut aussi servir au dos:ge, en concentrant d’abord la liqueur à un petit volume.
Le meilleur procédé consiste à ajouter de l’iodure de potas- suun bien exempt d’iodate et de l'acide sulfurique bien exempt de composés nitreux et assez étendu (Rammelsberg), ou un excès d'acide chlorhydrique (Mohr), afin de mettre en liberté l'acide iodhydrique, qui réagit sur l'acide iodique, suivant la formule :