MÉTHODES VOLUMÉTRIQUES PAR SATURATION
ALCALIMÉTRIE ET ACIDIMÉTRIE
Ces méthodes répondent aux diverses questions qui peuvent se résoudre par la saturation des bases ou par celle des acides. Elles ont eu pour origine l'alcalimétrie proprement dite, imaginée pour déterminer la quantité d’alcali libre ou actif contenu dans les potasses et les soudes du commerce.
C’est à Descroiïzilles (1804) que l’on doit la première méthode volumétrique pour cette détermination, et à Gay-Lussac (1828) que l’on est redevable des perfectionnements, qui ont rendu cette méthode facile à pratiquer et susceptible d'applications importantes.
Gay-Lussac employait comme acide titré l'acide sulfurique et comme indicateur le tournesol; la dissolution ‘alcaline était préparée avec du carbonate de sodium pur. Mohr a proposé (1852) l'emploi de l'acide oxalique cristallisé et de la soude caustique ; il a conseillé, en outre, le dosage par reste, comme
fournissant, avec les alcalis carbonatés, des résultats plus précis que le dosage direct, à cause de l’action de l’acide carbonique mis en liberté sur la coloration du tournesol.
Ce mode de dosage peut s'appliquer non seulement aux alcalis et carbonates alcalins, mais aussi aux bases et aux carbonates insolubles.
D'autres indicateurs ont d’ailleurs été signalés depuis cette époque et ont permis d'étendre les procédés par saturation au dosage d'acides et de bases capables de s'unir en proportions variées et avec des énergies différentes.
Préparation des solutions normales.