‹ Traité d'analyse zoochimique qualitative et quantitative; guide pratique pour les recherches physiologiques et cliniques à l'usage des médecins, des pharmaciens, des chimistes et des étudiants, [electronic resource]Chapitre 16 sur 340 · CHAPITRE PREMIER · texte numérisé non relu

CHAPITRE PREMIER

DES OPÉRATIONS CHIMIQUES

Les opérations chimiques que l’on exécute dans l’analyse zoochimique sont essentiellement les mêmes que celles que nécessite l’analyse minérale. Les plus importantes de ces opérations générales sont : la dissolution, la cristallisation, la précipitation, la filtration, la décantation, l’évaporation, la dessiccation, la distillation, le chauffage au rouge (l’incinération), la sublimation, la détermination des poids (par les pesées ou par la méthode volumétrique), enfin l’analyse spectrale et les autres méthodes optiques. La fusion et la désagrégation, ainsi que l’emploi du chalumeau, ne sont que peu usités dans l’analyse zoochimique.

L 'exécution de quelques-unes de ces opérations doit, par suite de la nature des substances à traiter, subir certaines modifications dont il sera surtout question dans les paragraphes suivants.

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