Dosage du beurre

Ballon avec poudre de lait. . . . i9sr osn

Ba»on : : ; : $ m

4*5250 = poudre de lait.

Après épuisement avec l’éther, le ballon avec la poudre de lait pesait : H*r,89G,

Le poids primitif du ballon était 1265 980

En en retranchant 11 §96

Il reste 1^.084 de beurre.

Dans 0E', 095 de résidu de lait il y a 2pr,957 de plâtre, combien y en a-t-il dans 4er,2o ?