CARACTÈRES PHYSIQUES I)E LA BILE

La couleur de la bile est jaune, verdâtre, même verte (chez les oiseaux), vert-brun (bile du bœuf), enfin brun jaune ou noir de goudron. Elle varie, notamment celle de la bile humaine examinée après la mort, du jaune pâle au noir, et entre ces limites elle passe par toutes les nuances. Sa consistance est aussi très-variable; elle est, en général, visqueuse et filante, et lorsqu’on l’agite elle mousse comme de l’eau de savon; elle a quelquefois une consistance tout à fait semblable à celle du goudron (dans le cadavre humain), mais elle est aussi parfois très-fluide. D’après cela, le poids spécifique de la bile varie aussi beaucoup; il serait compiis, en moyenne, entre 1,026 et 1,032. Elle a une odeur particulière un peu amère, associée dans la bile du bœuf à une sorte d’odeur aromatique, qui manque dans la bile