Recherche des acides yras volatils
On évapore la bile à consistance sirupeuse, on mélange le résidu avec de l’alcool en excès, on filtre, on distille l’alcool du liquide filtré et l’on fait bouillir pendant 12 heures le liquide aqueux resté comme résidu avec un excès de baryte caustique; on précipite ensuite l’acide cholalique et la baryte en excès par l’acide sulfurique étendu, et l’on soumet le liquide filtré ' acide à la distillation. Dans le liquide distillé on recherche et on sépare les acides gras volatils, d’après §§ 72, page 148, et 77, page 151.