ANALYSE DU SUC PANCRÉATIQUE

d’extraction, Le suc pancréatique des fistules temporaires est un liquide limpide, visqueux, filant, incolore et inodore; il a une réaction alcaline intense, une saveur saline fade et par le refroidissement il laisse déposer une masse gélatineuse, La sécrétion des fistules permanentes est, au contraire, plus fluide, d’un poids spécifique moindre et elle mousse par l’agitation. Elle ne laisse pas déposer de gelée en se refroidissant. Le suc pancréatique ne contient pas d’éléments organisés particuliers,