HU CORPS OU CAUSE Ï1AÏÉHIELLE
La pepsine, la globuline, la spermatine, le mima. la dacryoline, la substance cornée, ne sont pas parfaitement connues dans leur composition.
B. — Les substances extractifwmrs azotées sont îles principes mal définis, que l'on reconnaît à ce qu'ils précipitent par les clilror ures métalliques cl le sous-acéiaie de plomb, à ce qu'ils sont solubles dans l'eau cl l'alcool. On distingue 1 parmi elles la eréatine (CIPAZW) , l'acide inosiqne (C",HuAZ5O",+H0) , Voztnnzone , In zomidine, lu pty/iline.
C. — Les substances gui donnent de la colle sont la ebondrine (AZ-n^H-'^O'^S, il'uprès SluUler), In pjrfiw, la gélatine.
1). — Vbcmatine estraile du sang a pour formule, selon Uulder, AZDC"H«C">.
E. — Les principes extraits de lu bibi: sont lit résine biliaire, le picromel, la matière colorante, l'acide ckoliqut (CBHU0IÎAZ), Vdcide chotatique (CwHsr'0l,-(-HO), luci'i/e cltotiniquc, Vacide fellinique, la biline, l'acide bili-filtunique , la biliverdine, lit bilifuteinc. Ceux dont on ne donne pas la formule n'ont pas encore été obtenus à l'état de pureté.
F. — Les principes extraits de l'urine sont l'urée ((?B*AZ*0*) , l'acwfe urique {C'°HsA7.l0c) , Vacide hippurique (CI»1ISAZ Os-fllO). Les deux premiers peuvent donner naissance a Valioxone, Vacide alloxunique, Xacide inicrvxalique , Vacide mi/cti-iuél inique, Vacide parabnnique, Valloxantine Vacide tbéomosiqae, Vtiruniite, Vacide uro-
2° Principes immédiats non azotés. — Ils comprennent les gommes el les graisses.
A. — Le sucre de lait. In gomme et Vamidon sont isomères, c'està-dire de même composition élémentaire, quoique d'apparences différentes. Ce serait donc comme un mémo corps, sous des modes différent, dont la composition serait CWO"1. L'aride lactique est comme un dédoublement du sucre de lait (C^rFO5).
B. — Les graisses se distinguent selon qu'elles sont saponifiables ou ne le sont pas.
Les graisses saponifiables, c'est-à-dire qui peuvent former un savon avec la soude ou la potasse, sont elles-mêmes considérées comme composées d'une base, la glycérine (0 iHV-i-HO) et d'un des acides suivants : stèarique {C^H^O5). margarique (C68ll660';-|-*r]0), oliique (C^HW-l-rlO), butyrique, cuprique, caprnique, cérébrique, oléo -pboipftorique.
Les autres graisses non saponiu'ubles, la chotestèrine (C"HS10), la sèroline, sont en plus petit nombre.
Nous extrayons tout ce résumé chimique tic VAnatomie générale deHenle, t. I".
— Nous avons vu, dans le cliapilre précédent (|iie le corps est l'élément Je l'être qui a lu pénibilité ; ei en parlant de son union avec la cauMi formelle, nous avons vu roTiuuont les éléments matériels entrent dans coltt; eouqio.ilioii, et quel rôle ils y jouent dans
revenir sur ees questions deliallues et résolues, dans lesquelles le rôle de In cause matérielle a été examiné.