DES RELATIONS DANS LORDRIS VÉGÉTATIF
bant est bien moins rapide que dans l'estomac. Ou remarque aussi que la sécrétion trop abondante de la salive épuise les individus, ainsi qu'un le dit dans le vulgaire, nu» parcs qu'elle csl rejetée, comme on le croit, mais parce qu'elle retarde et diminue l'absorption. Le bol alimentaire acidifié dans l'estomac a donc encore peur but d';u:r.(''léR'i- l'absorption tiitcniiiiiilt; ; et de l'ait, une nourriture saline abondante accélère la digestion en modérant l'absorptiou, et augmente la quantité d'excrétion, l^mlis que les acides, au contraire, augmentent l'absorplion digestive des matières ulbumineuses; mais en trop grande quantité, ils arrêtent la digestiun des matières féculentes.
absorptions sont au nombre de trois, cutanée, pulmonaire, digestive. Les excrétions sont au nombre de quatre, cutanée, pulmonaire, digestive et urinaire. Cette différence tient a la nécessité de pouïoir évacuer uu excès do liquide sans troubler les autres fonctions. Supposons, en effet, qu'un excès de liquide soit rendu par les intestins; il trouble iniiuéiliatemenl la digestion, entraîne forcément les matériaux qui pourraient être absorbés, supprime par cela même l'absorption digestive, c'est-à-dire l'alimentation, et met l'homme dans l'impossibilité de suivre ses actions naturelles par le besoin d'évacuation immédiate. Si, au contraire, l'excès de liquide est émis par la respiration, il y a accumulation forcée d'eau dans la muqueuse pulmonaire. Si enfin l'évacuation se fait par la peau, elle entraîne uu refroidisse ment considérable par la grande surface d'évaporation ; l'excrétion uriuaire, avec sou emmagasinage dans la vessie, suppléé à tous ces inconvénients.
1° Mais nous devons d'abord examiner les relations qui existent entre les absorptions.
La digestion absorbe des matières azotées 01 des matières grasses et féculentes. Les premières sont dites plastiques, parce qu'elles servent à la plasticité des parties librineuses; les secondes sont dites respiratoires, parce que le carbone qu'elles euutieunent est destiné à être brûlé par l'oxygène de la respiration; elle fournit,
Quand l'esloiuacest malade, l'injection de bouillon, sous forme de lavement, permet l'entretien de la vie. L'absorption qui se l'ait dans le gros intestin suppleo a celle de l'estomac. Mais il n'est guère probable que si.au lieu de bouillon, on injectait uu uaebis de viandes, une véritablo digestion de matières albumineuscs puisse avoir lieu.
DES RILATIOIIS DANS L'iKHIMR.
La respiration absorbe lies gaz el, en particulier, l'oxygène destiné à se combiner avec diverses matières do l'économie, et entre autres avec l'azote et le carbone que donne la digestion.
La peau est une sorte de suppléance île la respiration et de la digestion, absorbant de l'oxygène comme la première, de l'eau comme la seconde.
Ces trois absorptions peuvent-elles se suppléer? Oui, dans une certaine limite. Comme nous le verrons plus loin, il y a des exemples d'abstinence très prolongée pendant laquelle la respiration a dû forcément prendre ù l'air de l'azote et de l'acide carbonique pour suppléer h ce qui manquait du côté de la digestion, el alors la peau absorbait sans doute beaucoup. Celle-ci même peut jusqu'il un certain point suppléer l'absorption des liquides par la digestion ; mais cette suppléance n'est jamais complète, et le défaut de boissons se fait vivement sentir encore que la vapeur d'eau entoure le
cela est dû à ce qu'un développement plus considérable de chaleur produit une évaporntion pulmonaire plus grande; enfin la respiration ne peut être suppléée, et dès qu'elle cesse, la mort par asphyxie commence. Edwards a fait de nombreuses expériences sur ce point, d'où il résulte que chez les animaux h sang froid, comme les grenouilles, la respiration cutanée peui suppléer la respiration
sang chaud, puisqu'une chienne, mettant bas ses petits dans un bain, ceux-ci peuvent y vivre quelques heures; mais pour les animaux adultes à sang chaud, la peau ne peut suppléer la respiration pulmonaire. [Edwards, Des phénumènes physiques de la vie.) Celle suppléance n'est donc possible que dans certaines limites, et la vin ne se maintient avec elle que lorsque le besoin d'air respiraiile est très limité. Chez le fœtus qui vient de naître, la vie se maintient ainsi quelquefois pendant une heure et plus sans respiration, comme il y en a des exemples.
2= Les excrétions présentent entre elles des relations analogues,
Ladigestion excrètedes matières azotées gélatineuses non solubles, de l'eau el des matières salines le plus souvent calcaires; du carbone par l'excrétion biliaire.
La respiration excrète l'acide carbonique, les matières volatiles et de la vapeur d'eau.
La peau excrète de l'eau, des matières n/otées et quelques matières salines, solubles et insolubles, surtout les sels de sourie.
L'excrétion nrtnairo omet de l'eau, des matières azotées sous
