I. EXEMPLE
Un aubergiste a du vin à 11s. et de l’autre à 16. le gallon ; iltrouve que ces deux sortes de vin feraient un bon mélange ; combien en doit-il prendre de chaque qualité pour qu’il puisse donner le gallon à 14 schellings?
OPÉRATION
Après avoir écrit les prix des objets du mélange dans une colonne verticale, et le prix moyen un peu de côté entre le prix supérieur et l’inférieur, je dis : la différence de 11 à 14 est 3, que j'écris vis-à-vis de 11 ; puis la différence de 16 à 14 est 2, que J'écris vis-à-vis de 16, et j'ai pour réponse qu’il faut mettre dans ce mélange 2 gallons à 11s. et 3 à 16s. et la somme 5 indique qu’il entrera 5 gallois dans ce mélange.
Le raisonnement suivant fera comprendre la raison de cette opération. En mélangeant un gallon à 118. avec un gallon à 165, on gagne 3s. sur ia première, et l’on ne perd que 2s. sur le second ; le gain n’égale donc pas la perte. Mais si l’on avait deux nombres par l’un
desquels multipliant la perte et par l’autre le gain, on obtint deux produits égaux, il est évident que ces deux multiplicateurs pourraient représenter la quantité qu'il faudrait prendre de chaque marchandise pour composer le mélange dans le rapport demandé. Mais en multipliant le gain 3 par la perte 2, et la perte 2 par le gain 8 les deux produits seront égaux ; donc la différence du prix inférieur au prix moyen représente la quantité de marchandise qu’il faut prendre du prix supérieur, et réciproquement.
IT. EXEMPLE
Avec du vin à 8 sch. à 10s. à 148. et à 168. le gallon, on veut faire un mélange, qu’on puisse donner à 11s. le gallon ?
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OPÉRATION
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