‹ Traité d'économie nationaleChapitre 77 sur 109 · E LA CHASSE ET DE LA PÊCHE · texte numérisé non relu

E LA CHASSE ET DE LA PÊCHE

On appelle chasse et pêche le travail qui a pour objet de s'approprier des animaux de la terre et de l'eau, sans s'occuper des soins à donner à leur reproduction, à leur croissance, et à leur éducation. Ce qu'il y a de commun à ces deux moyens de pourvoir à nos besoins, c'est l'usage aveugle et irréfléchi des richesses naturelles qui s'offrent spontanément à l'occupation, car sous les autres rapports ils diffèrent totalement. La chasse des animaux sauvages

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