DE PRODUCTION
Lorsque les gouvernements se sont occupés des procédés de l’industrie agricole, leur intervention a presque toujours été favorable. L’iin- Possibilité de diriger les procédés variés de l’agriculture, la multiplicité des gens qu’elle' occupe souvent isolément sur toute l’étendue d’un territoire et dans une multitude d’entreprises séparées, depuis les grandes fermes jusqu’aux jardins des plus i^etits villageois, le peu de valeur de ses produits relativement à leur volume, toutes ces circonstances, qui tiennent à la nature de la chose, ont lieureusement rendu impossibles les règlements qui auraient gêné les industrieux. Les gouvernements animés de l’amour du bien public ont dû en conséquence se borner à distribuer des prix et des encouragements, et à répandre des instructions qui, souvent, ont contribué très-efllcacement aux progrès de cet art. J^’école vétérinaire d’Alfort, la ferme expérimentale de Rambouillet, l’introduction des mérinos, sont pour l’agriculture française de véritables bienfaits, dont elle doit l’extension et le perfectionnement à la sollicitude des diverses administrations qui, du sein des orages politiques, ont gouverné la France.
Quand Fadministration veille à l’entretien des communications, lorsqu’elle protège les récoltes, lorsqu’elle punit les négligences coupables, comme le défaut d’échenillage des arbres, elle produit un bien analogue à celui qu’elle opère par le maintien de la tranquillité et des propriétés, qui est si favorable, ou plutôt si indispensable pour la production i.
1 Dans l’ancien canton de Berne, on obligeait chaque propriétaire, dans la saison des hannetons, à fournir un nombre de boisseaux de ces insectes proportionné à l’étend vie de ses possessions. Les riches propriétaires achetaient ces boisseaux de hannetons à des pauvres gens qui faisaient métier de les prendre, et y réussissaient si bien, que le pays n’était plus exposé à leurs ravages. Mais on m’a assuré que ce soin paternel excitait une singulière espèce de contrebande, et que, par le lac Lé-