CHAPITRE XXVI

DU CANAL DE NUTRITION DES INVERTÉBRÉS

Intestin des infusoires et des hydres. — Les notions que nous possédons sur la structure intime du corps granulo-gélatineux des formes animales inférieures sont si peu étendues, qu’il est bien difficile de faire avec quelque exactitude l’histologie de leur canal intestinal. Chez ces infusoires , dans lesquels un orifice buccal conduit dans l’intérieur du corps, il n’existe môme pas un intestin distinct de la masse ; l’espace que les aliments traversent en descendant représente une cavité creusée dans la substance du corps, on pourrait dire un interstice canaliforme. Or, comme on a observé (de Frantzius , Schmidt, Lachmann, dans les Ophridium versatilis, Paramœcium , vorticelles, etc.) que les bols alimentaires descendent constamment dans la même direction, il est permis d’en conclure que cet interstice représente l’intestin dont la forme reste constante; la couche limite qui circonscrit la cavité intestinale n’est pas tellement accentuée qu’on puisse la remarquer comme une ligne distincte. Suivant Lieberkühn et Lachmann, ce n’est que dans le Trachelius ovum que la paroi de la cavité digestive diffère du parenchyme corporel : le canal ramifié décrit par Ehrenberg dans cet infusoire représente bien l’intestin. Pour d’autres infusoires, l’entrée ainsi que la sortie de la cavité intestinale sont souvent mieux accusées : on aperçoit une membrane limite homogène qui se relie à la cuticule de la surface extérieure; on dit encore communément qu’un œsophage ouvert par le bas pend dans la grosse cavité digestive. Dans plusieurs cas, cette cuticule de la bouche s’épaissit et détermine des formations ciliaires (cylindre en forme de nasse situé dans la cavité buccale des Prorodon, Nassula , Amphileptus amer ) . — Et même, dans des animaux tels que les polypes d’eau douce, dont la masse du corps présente une différenciation celluleuse, il n’y ni estomac ni canal intestinal; en effet, ce que l’on appelle ainsi n’est

que la cavité intérieure de l’animal sans paroi propre, et uniquement circonscrite par les mêmes cellules contractiles qui composent le polype.

273. — Composition du tube dénutrition en général. — Un canal de nutrition morphologiquement autonome paraît ne se montrer que lorsque la matière des cellules, qui forme le corps, s’est transformée en tissus, cai , pour la construction de cet organe, il faut, comme chez les vertébrés, des membranes conjonctives , des couches celluleuses et très-généralement aussi des muscles. Le plan fondamental qui se dessine dans la construction histologique du tractus des vers, des rayonnés, des mollusques et des arthropodes est donc le suivant : de la substance conjonctive constitue la charpente proprement dite, et fournit sous la forme d’une forte membrane homogène ce qu’on appelle la tunica propria du tube de nutrition ; cà son côté interne se place

Fig. 178. — Membranes isolées de l’intestin de l’écrevisse.

a. La cuticule (intima de l’intestin) avec un dessin à cellules. — b. Les cellules épithéliales. c. La tunique propre conjonctive. — d. Les muscles longitudinaux et circulaires. — e. La séreuse.

l’épithélium intestinal ; extérieurement elle est enveloppée par la membrane musculeuse. Mais comme fréquemment la substance [conjonctive de la tunica propria passe au côté interne en traversant les éléments contractiles, elle peut, sur la surface extérieure de l’intestin, par conséquent du côté de la membrane musculeuse, former de nouveau une enveloppe membraneuse, quoique très-délicate. De cette façon, le canal intestinal des invertébrés prend une composition analogue à celle que présentent les vertébrés : en effet, la tunica propria avec sa couche celluleuse a son analogue dans le stratum conjonctif réuni à l’épithélium de la muqueuse des vertébrés; la membrane musculeuse correspond à la muscularis ; et, dans le cas où la substance conjonctive forme encore à l’extérieur de la membrane musculaire une

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nouvelle membrane, nous retrouvons dans cette dernière l’équivalent de la séreuse.

27Zi. — l'ne couche celluleuse manque dans l’œsophage des arthropodes. — Considérons maintenant les modifications que peuvent subir séparément les couches du tube alimentaire. Avant tout, il faut relater que les cellules épithéliales manquent peut-être généralement dans l’ œsophage des arthropodes (1) (je ne les ai pas trouvées chez les phyllopodes, les crustacés parasites , Ylxodes, les rotateurs, etc.), et que cette portion du tractus se compose simplement d’une membrane chitinisée homogène intérieure et de la musculeuse. D’après Henri Meckel, les cellules manquent aussi dans l’estomac suçoir des hyménoptères et des diptères, dans l’estomac mastiquant de Y écrevisse (où je les trouve pourtant) et de beaucoup d’insectes, de même que dans le rectum de ces derniers. Que dans le rectum (transformé en organe filateur) de la larve du Myrméléon , la couche cellulaire manque également, c’est un fait que j’ai signalé déjà (2), et qu’il faut rappeler ici.

275. — Vibratilité de l'intestin. — Nous avons vu que Y épithélium du canal digestif n’est vibratile que chez très-peu de vertébrés; il porte au contraire fréquemment des cils chez les invertébrés : acalèphes, vers, échinodermes, mollusques. Les arthropodes (crustacés, insectes, arachnides) ne présentent des cils sur aucune partie de leur corps; leur intestin en est donc dépourvu ; les rotateurs seuls possèdent un intestin et un estomac vibratiles ; ils feraient donc exception, si, d’après l’opinion de Burmeister, de Dana et la mienne, on acceptait que ces animaux sont des crustacés. — La vibratilité peut exister sur toute la face interne du tube digestif, ce qui a lieu dans les testacés ( Cyclas , Naïades, etc.), ou bien, et c’est le c-as le plus ordinaire, la vibratilité paraît être interrompue de distance en distance par des cellules non vibratiles. La Paludina vivipara présente des cils sur tout l’œsophage et sur une grande partie de l’estomac ; à l’exception d’un endroit bien limité, le commencement de l’intestin est vibratile, tandis que la portion terminale ne l’est point. Dans l’estomac de YHyalea , la vibratilité est interrompue par les lames solides qui s’y

(1) Faisons remarquer ici que les maxillaires allongés qui forment la trompe-suçoir des papillons, ne me paraissent nullement être proprement creux et former le canal-suçoir, comme le veut Treviranus : en effet, chez le Sphinx pinastri, je vois distinctement que dans les longs feuillets cannelés en travers de la lingua spiralis, un fort nerf se prolonge jusque vers la pointe, accompagné par des trachées et des muscles striés en travers. Le canalsuçoir provient de la juxtaposition des deux mâchoires inférieures modifiées.

(Noie de l’auteur.)

(2) il tullefs Archiv, 1855, S. *50.

HISTOLOGIE SPÉCIALE

trouvent. Dans V Hélix hortensis , l’épithélium œsophagien ne vibre que sur des bandes longitudinales déterminées ; l’estomac et l’intestin paraissent être dépourvues de cils. Inversement, dans VEchinus esculentus, l’œsophage ne vibre pas, tandis que la cavité buccale, l’estomac et l’intestin sont vibratiles. Dans les céphalopodes , l’intestin vibre, mais non l’estomac et l’œsophage. Pour ne pas multiplier ces exemples, nous nous bornerons à indiquer que, dans plusieurs cas, la plus grande partie du tractus peut être dépourvue de cils, du moins ils ne se trouvent que dans un petit espace limité. Ainsi, chez la Planaria gonoceplmla , le cæcum roulé en spirale vibre seul; chez la Clepsine , c’est le rectum seulement. Dans le Nephelis, on n’aperçoit des cils que sur une toute petite étendue de la portion initiale de l’intestin, immédiatement après le sphincter qui sépare l’estomac de l’intestin. Dans la Piscicola, ils se trouvent en avant du dernier couple de cæcums.

276. — Les cellules de l’épithélium intestinal présentent, dans les groupes des invertébrés et au point de vue de leurs autres propriétés {forme, grandeur , contenu ), des variations de toutes sortes. Entre de petites vésicules arrondies et des cellules cylindriques énormément longues, telles qu’on les rencontre dans l’estomac de nos gastéropodes (. Paludina , Umax, etc.), on observe toutes les formes intermédiaires.