GLANDES DE L'ODORAT
Les plus simples (flg. 800) sont celles de la Grenouille. Elles ont la forme d*utricules dont les plus courts sont compris dans l'épaisseur même du neuro-épithélium, tandis que la plupart des autres s'enfoncent plus ou moins profondement dans le derme muqueux, en refoulant la membrane vitrée qui devient alors leur membrane propre. La paroi de ces glandes est revêtue d'une seule couche d'épithélium dont les cellules, renflées en tête à leur extrémité libre qui renferme de grosses granulations, s'insèrent obliquement sur la membrane propre par une sorte d'écaillé ou lame protoplasmique dentelée sur ses bords et
FiG. 800. — Glandule intra-épithéliale de la région olfactive de la Grenouille (7?. escuUnta). — Fixation par les vapeurs o?miques, coloration par le carmin al une. Coupes en série après inclusion dans la paraffine, glycérine picrocarminée. — (Ocul. 1, Obj. 9 de Leilz. Chambre claire )
p, plateaux, n, noyaux des cellules épithéliales ordinaires de l'épithélium cylindrique stratifié. Au-dessus du derme, on voit la couche génératrice de cet épitbélium qui, incurvé autour de la glandule intra«épithejia1e, est nécessairement coupé obliquement ou en travers sur plusieurs points (notamment à la droite du lecteur).
o e, orifice émissaire de la glandule; — c g^ ses cellules glandulaires avec le noyau refoulé el disposé en cupulo; — d m, derme muqucux.
renfermant le noyau. Ces écailles, à cause même de leur mode d'insertion oblique, se recouvrent comme les tuiles d'un toit si on les considère dans les cellules glandulaires successives d'une même rangée.
Chez les mammifères et chez l'Homme, les glandes olfactives pénètrent toutes dans l'épaisseur de la muqueuse. Ce sont des glandes en tubes. Pour prendre place dans le tissu fibreux du chorion, elles s'incurvent en divers sens comme les glandes sudoripares, mais sans former comme ces dernières de glomérules réguliers. A l'extrémité de chaque cul-de-sac existe un petit croissant de Giannuzzi. Partout ailleurs, le revêtement épithélial forme une couche unique de cellules