QLANDES GASTRIQUES DES MAMMIFÈRES

entonnoirs plus ou moins allongés ou courts, tapissés exclusivement par un reflet de Tépithélium caliciforme de la surface. Il n'y a plus de collet tapissé par des cellules mucipares différenciées comme chez les batraciens, les reptiles et les chéloniens.

Seulement, ici apparaît la différenciation de Tépithélium sécréteur en cellules principales et en cellules de revêtement, c'est-à-dire en

870. — Coupe de la partie profonde de la muqueuse gastrique du Chien, pour ontrer l'ordonnance réciproque des deux ordres des cellules epithéliales dans les

FiG.

montrer l'ordonnance réciproque des deux ordres des cellules epithéliales <

glandes du fond. — Fixation par le liquide de Millier. Gomme, alcool. Coloration au carmin aluné. Conservation dans la résine Dammar.

/, lumière glandulaire d'un tube sécrétenp ici coupé en travers, mais qui plus haut est vu par sa surface; — p, cf l'ules plates doublant la paroi propre du tube sécréteur; — c», cellules séreuses (principales); — cz, cellules granuleuses (de revôlonient) ; — r,i?, deux points d'une voine inlorlobulairo coupée obliquement;— m^ paroi vasculairo. — (Ocul. 1, obj. 8 de Roichert : chambre claire).

cellules à la fois séreuses et zymogènes, et en cellules zyraogènes seulement. Cette différenciation est, d'ailleurs, plus ou moins accusée suivant les animaux. Chez l'Homme, par exemple, la distinction entre les cellules de revêlement et les cellules principales n'est pas facile, sauf quand on emploie des colorations tout à fait électives, telles que réosine hématoxylique qui teint les cellules de revêtement en rouge, ou le bleu de quinoléine et encore le violet de méthyle 5B, qui les teignent en bleu et en violet. Chez le Chien, au contraire, la différence entre les deux espèces de cellules saute aux yeux.