LÉGUMES

Café noir.

Pore.

Pommes de terre, pois et choucroute.

Saucisson.

Bœuf.

Pommes de terre et semoule.

Café.

Porc.

Pommes de terre et haricots.

Café.

Veau rôti.

Pommes de terre et haricots.

Café.

Pore.

Pommes de terre, pois et choucroute.

Saucisson.

Bœuf.

Pommes de terre et riz.

Café.

Veau rôti.

Pommes de terre et choux blancs.

Café.

I. Douiu.ot, Aperçu comparalif du régime alimen taire dans les armées d’Europe, Paris, 1869. — Mkinkkt, Armee und Yolksniihrung, Berlin, 1880. — Roth et. Lrx, op. cU.,l. 11, p. 561. — Moa.^ciin, op. cit., p. 534. — Kiun, op. cil. — Laveiun, État sanitaire de i’armée italienne, Arch. de méd. milü., 1883, t. 1, p. 204; et L’e.vposiliou d’hygiène de Londres au point de vue de l’hygiène milit., même Bec., 1884, t. IV. — Galmutte, L’aliment, dans l’armée japonaise, Arc/i. de méd. milit., 1887, t. X, p. 150. — De Santi, L’armée japonaise en 1884, même Bec., 1888, t. XI, p. 147. — Maesïheu.i, op. cit.

Garnison de Berlin [Garde), février 188Î2.