CHAPITRE IV Intoxications alimentaires

On peut diviser les accidents produits à bord des navires par des aliments vénéneux en trois groupes : i° accidents déterminés par des substances qui, habituellement comestibles, revêtent accidentellement des propriétés toxiques; 2° accidents produits par des animaux toxicophores; 3° accidents dus à des végétaux alimentaires doués de propriétés vénéneuses.

ARTICLE PREMIER