V. — EXCRÉTION URINAIRE

Les anciens distinguaient les urines excrétées aux différentes époques de la journée : 4° les urines des boissons, c’est-à-dire celles qui étaient rendues après l’ingestion d’une certaine quantité de liquide, plus claires, plus limpides, moins denses ; 2° les urines de la digestion ou du chyle, rendues deux ou trois heures après les repas, moins abondantes, mais plus denses et plus colorées ; 3° les urines du matin ou du sang, véritablement dépuratrices du fluide nourricier, plus foncées, plus denses, plus acides que les précédentes. Considérée dans ses relations avec les autres actes de l’organisme, la sécrétion rénale a pour but de maintenir constamment le sang au même degré de concentration, et d'éliminer l’urée ou l'acide urique provenant des métamorphoses de nos tissus ou des aliments pris en excès ; en outre, l'urine charrie tous les sels inorganiques solubles dont l'organisme a soin de se débarrasser. La respiration expulse, sous forme d'acide carbonique et d’eau, l'hydrogène et le carbone des tissus devenus impropres à la vie, et comburés par l'oxygène du sang artériel ; la sécrétion urinaire rejette l'azote provenant de la même combustion qui s’accomplit dans les capillaires, Le rapport qui lie ces deux fonctions ressort du tableau suivant, dressé d’après des observations faites sur des individus choisis à peu près du même àge:

Urine Carbone excrétée en 24 heures, brûlé par heure, Enfants de huit ans........ LE 155 5 gram Hommes... PR LCR NL é 28,1 11 MÉIIINES- . : «+. A SERA 19,1 6,3 Meuterds PS PROPNEE 8,1 1,4

(1) I faut se rappeler toutefois que les enfants, peu de jours après leur naissance, présentent naturellement dans leurs fèces de la caséine coagulée et des globules de matière grasse sans cholestérine: celles d’un enfant de six jours, nourri par sa mère, ont donné pour 100 de résidu sec :

MALOPASESTASSOSE à ns as RD. nète rite"?

Matière colorante de la bile et graisse. 10 Albumine ou caséine coagulée...:........ 18 Pertes ebmeausrn an pes sas fo. TES 14

(Dumas, Chimie, etc.,t. VIT, p. 617.)

EXCRETA, -— EXCRÉTION URINAIRE. 431

Quant aux principaux éléments de l'urine, les expériences de Lecanu leur assignent les proportions qui suivent :