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Pour bifn comprend m comment fonctionnent les appareils employés dons les essais où l'on recueille diroclemont l'eau transpirée dans des vases do verre, je rappellerai encore les deux expériences suivantes exécutées à Grignon en 1869.

Dans un manchon de verre entourant le tube où était fixée la feuille, on- dirigea pendant toute la durée de l'expérience un courant d'eau froide (lig. i3). Quand une feuille de blé du poids de

)|Et,17i fut placée dans l'appareil au soleil, elle donna en une lieure U■■'^168 d'eau, c'est-à-dire sensiblement son poids; quand, au contraire, lo manchon fui recouvert de papier noîr, elle donna seulement O'',001 (l'eau. Une autre feuille de blé pesant O'^iiSZ donna tians le méaic appareil, au soleil 0"',n) d'eau, et 0*',003 à l'obscurité ; pendant toute la durée de re.xpérience l'eau était à ^5 degrés. Dans une autre expérience, l'eau à lîî degrés fut remplacée par de la glace fondante. Comme l'appareil élail au soleil, la glace fou-