HUILES SOLIDES

Elle contient en mélange une huile volatile qui lui donne une odeur particulière ; désagréable. Elle entre en fusion à la chaleur de la irmin, Celle huile n'est employée qu'en médecine^

M. Bonaptr? » 4aD? une analyse des baies 4e laurier, a yetiré de .celle-ci upe matière grasse fluide et une substance solide qu'il cousidéjrait comme de la stéarine, La partie solide de l'huile de laurier constitue un corps gras parti» culier que nous désignerons sous le nom (Je taurine, On l'obtient en traitant les baies de, laurier réduites en poudre par de l'alcool bouillant jusqu'à épuisement. On filtre la liqueur aussi chaude que possible , on lave pvec de l'alcool jroid la substauce qui se dépo.se par le refroidisse mf nt, et on la purifie d'abord par la fusion au bain- marie et la fillration à chaud pour la réparer d'un corps résineux non cristallitable qui se dépose eu même temps qu'elle. On la fait ensuite cristalliser à plusieurs reprises dans l'alcool.

A l'état de pureté, <-Va un corps blanc brillant, léger, composé d'aiguilles très petites d'un éclat soyeux, ordinairement groupées en étoiles. Celte substance est à peine solubie dans l'alcool froid, assez solub le dans l'alcool concentré et bouillant ; d'où elle se dépose presque entièrement en cristaux par le refroidissement," Elle se dissout en grande quantité dans féther, et sa dissolution l'abandonne en cristaux par l'évaporation spontanée. Elle fond vers 45°, et se prend par le refroidissement en une masse semblable à la stéarine, qui n'offre aucune texture cristal lisable. D'après M. Marson, une solution de potasse la saponifie assez facilement, et forme une liquenr savonneuse parfaitement claire, d'où un acide minéral sépare l'acide laurique. Parla distillation sèche, elle fournit de l'acroléine et un corps gras , solide, cristaliisable dans iVther. Elle est formée de:

1 at. d'acide laurique = (>ïlttO*. '

1 at. de glycérine. \ V. = V l\* 0.

i au de laurine - <J"tt»04.