‹ Traité de chimie biologique (volume 2)Chapitre 45 sur 452 · Maly*8 Jahresbericht, 1871, p · texte numérisé non relu

Maly*8 Jahresbericht, 1871, p

NUGLÉINE. 439

collo!dine.

§ 50. M. Wurtz avait signalé cette substance dans un cancer colloïde*. MM. Gautier, Cazeneuve et Daremberg Font extraite d'une tumeur colloïdale de Tovaire'. La tumeur ayant été chauffée avec de Teau à 100*», la solution obtenue a été débarrassée par dialyse des corps cristalloïdes, puis précipitée par ralcool. Le précipité, qui est la colloïdine, est soluble dans Tean. La solution, non coagulable par la chaleur, n'est précipitée ni par Tacide acétique ni par les sels métalliques. Le tannin la précipite ainsi que l'alcool. Elle est colorée en rouge par le réactif de Millon. Après dessiccation, la colloldine se présente sous forme d'une masse semblable à la gomme arabique. Les auteurs y ont trouvé :

Carbone 46,15

Hydrogène 6,95

Azote 6,00

Oxygène 40,80

On remarquera la faible proportion d'azote contenue dans la coUoïdine, d'ailleurs très oxygénée. M. Wurtz y avait trouvé 7 pour 100 d'azote et a fait remarquer que cette matière se rapproche par sa composition de la chitine.

WUCLÉINE.

S 51. La nucléine, découverte par M. Mie8cher^ est une substance azotée, riche en phosphore, qui est contenue dans les noyaux des globules du pus et qui paraît assez répandue dans l'économie. On l'a signalée dans le jaune d'œuf*, dans la levure de bière*, dans les noyaux des globules rouges des oiseaux et des reptiles®, dans le cerveau % dans la liqueur sper-

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