V.— VARIATIONS DE COMPOSITION DU SANG

§ 153. Les analyses précédentes se rapportent au sang normal pris dans un gros vaisseau, généralement une veine, ou dans le cœur droit. Elles représentent la composition moyenne du sang, mais cette composition est sujette à d’importantes variations. D’abord elle n’est pas la même, à un moment donné, dansles divers vaisseaux, chez le même animal. En second lieu, elle peut varier suivant les conditions physiologiques ou patho-

LE SANG

logiques où se trouve un même individu ; enfin elle présente des différences notables suivant l’espèce de l’animal. Nous allons indiquer quelques-unes de ces variations.

SANG DES DIVERS VAISSEAUX

§ 15/j. On a déjà mentionné les différences les plus importantes que l’on constate entre la composition du sang artériel et celle du sang veineux. Le premier est rutilant, plus riche en oxygène, moins riche en acide carbonique que le sang veineux (page 3/j9 et suiv.); l’oxygène y est uni à l’hémoglobine, sous forme d’oxyhémoglohinc. Le sang veineux est plus foncé, légèrement dichroïque, car il présente, en couches minces, une teinte verdâtre qu’il doit à l’hémoglobine réduite. La densité du sang artériel est un peu moindre que celle du sang veineux. Ce fait est en rapport avec la composition des deux sangs, le sang artériel étant un peu plus riche en eau que le sang veineux.

On admet généralement que le premier est plus coagulable que l’autre et l’on attribue cette, différence à la proportion plus grande de fibrine dans le sang artériel. D’après Funke, le sang artériel du cheval renfermerait 2,28 pour 1000 de fibrine et le sang veineux n’en renfermerait que 1,2/|.

Si l’on considère que le sang subit dans le système capillaire divers changements et en particulier que les éléments de la lymphe en sont séparés par une sorte de transsudation, on se rend compte de ce fait que le sang artériel est plus pauvre en globules que le sang veineux. Ce dernier serait aussi un peu plus riche en hémoglobine que le sang artériel (Heidenhain). Toutefois, d’après les recherches récentes de M. de Cesser C le sang des gros troncs artériels et des gros troncs veineux, ainsi que celui de la veine porte, renfermerait chez le même individu la même proportion d'hémoglobine.

Le plasma du sang artériel contient plus d’eau, plus de fibrine, plus de glucose, moins d'urée, moins de matières grasses, moins de matières extractives, et relativement moins de sérine que le plasma du sang veineux. Toutefois ces différences sont peu sensibles.