‹ Traite de chimie biologique (volume 3)Chapitre 229 sur 260 · U SANG · texte numérisé non relu

U SANG

1000 parties de sang

de femme

renferment :

Maximum.

Minimum.

Moyonno.

Kau

Matériaux solides. . . .

Fibrine

Albumine

Globules secs

Matières extractives et

sets solubles

Matières grasses

Dans ces analyses, le chiffre des globules secs est trop faible : on a compté, comme appartenant au sérum, toute l’eau abandonnée par la dessiccation du caillot (page 385). La quantité de sérum retranchée des matériaux solides du caillot est donc trop forte et par conséquent le chiffre des globules secs trop bas.

Cendres du sang. — Pour terminer cet exposé, nous indiquerons ici la composition des cendres du sang. Dans les cendres du sang d’homme et du sang de femme dont les analyses sont rapportées plus haut, ^L Schmidt a trouvé les matériaux suivants :

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