CLASSIFICATION DES MATIÈRES ALBUMINOÏDES

^ 21. En terminant ces considérations générales sur les ma-

J. A. Wurtz, Annales de chimie et de physique [.3], t. XI, p. 2.58.

2. Baumann, lierichle der Deutschen Chemischen Gesellschafl zu Berlin, <. X, p. 083.

74 MATIÈRES albuminoïdes ET CONGÉNÈRES.

litTcs albuminoïdes, nous devons mentionnei’ l’essai de classification suivant, que l’on doit à M, Hoppe-Seyler ^ :