‹ Traité de chimie biologiqueChapitre 325 sur 570 · Zeitschrift fiir Biologie , t. VII, p · texte numérisé non relu

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respiration son contingent de matières azotées et de graisses ; en troisième lieu, qu’avec des quantités surabondantes de viande, il y a dépôt de matières grasses dans les organes. Voici le tableau qui résume les expériences faites sur un chien de 30 kilogrammes. Les chiffres qui y sont inscrits représentent la moyenne de vingt-quatre heures.

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