Maly's Jahresbericht, t. IX, p

hydrates de CARBONE. 719

1 acide sulfurique pas trop étendu. L’excès d’acide sulfurique ayant, été précipité par l’acétate de plomb, on filtre, on sature Par 1 oxyde de plomb et on sépare le plomb par l’hydrogène sulfuré; la liqueur filtrée est réduite au quart par l’évaporation, décolorée par le charbon animal, puis examinée au polariscope! La déviation observée a correspondu, dans quatre expériences, à 0,4 0,6 0,2 et 0,4 pour 100 de glucose. Cette dernière

a été convertie en alcool par la fermentation.

Au lieu de sous-acétate de plomb, M. Abeles a employé, dans d’autres expériences, une solution bouillante de chlorure de plomb, en opérant d’ailleurs comme il vient d’être dit.

La proportion de glucose normal indiquée par M. Abeles paiaît un peu forte. D après M. Duhomme1 cette proportion ne dépasserait pas quelques décigrammes par litre, mais se rencontrerait dans presque toutes les urines.

Dans l’urine des femmes en couches M. Blot avait signalé, en 1856, l’existence d’une matière sucrée réduisant la liqueur cupropotassique ; M. Hofmeister a reconnu l’identité de cette matière sucrée avec le sucre de lait2 3 4, fait qui a été confirmé par MM. Kaltenbach5 et Dehmelh Ce sucre apparaît surtout dans l’urine, dans le cas d’engorgement de la glande. M. Kaltenbach l’a converti en galactose et en acide mucique. M. Dehmcl a constaté que chez les chèvres et les brebis l’urine renferme pareillement une substance réductrice, probablement du sucre de lait, à la suite de l’engorgement des glandes mammaires.

L ’inosite qui existe, d’après Gallois, dans certaines urines pathologiques 5 et que MM. Mosler et Schwanert6 ont rencontrée dans le diabète insipide, apparaît aussi dans l’urine normale chez des personnes qui ont absorbé une grande quantité d’eau (Strauss, Külz7). M. Danhardt 8 a retiré 0gr,l d’inosite de 8 kilogrammes d’urine de bœuf.

1. Bulletin général de Thérapeutique, t. XCVII, p. r>3. 1878.

2. Zeitschrift fur physiologische Chemie, t. I, p. 101, 1877.