IV. ^lèmê édition

38i SUBSTAMCBS NEUTRES.

et concentrée par i'éyaporation , fournit de la oolombiiie pore à l'état crbtallin ; mais comme les eaux-mères retiennent encore une grande quantité de cette substance, il faut, après j avoir ajouté du verre en pondre, les évaporer jusqu'à siociié, en ayant soin de les agiter sans cesse vers la fin de l'opération. Le résidu , qui se trouve divisé par le Terre, est épuisé par Téther qui enlève la columbine , et en méhie tenœs de la cire et dfe m graisse. L'éther étant chassé par la distillation , le mélange de ces matières est traité par l'acide acétique bouillant, qui dissout aisément la columbine et ral>andonne eilsuite parl'évaporation.

La columbine cristallise en prismes liiomboïdaux , inodores, inodores, d'mie saveur fortement amère. EBe se fcmdau feu comtne de la cire, et se décompose à la distillation. Me se dissout en très petite quantité dans Teau et dans l'alcool, à la température ordinaire , assez cependant pour communiquer de l'amertume à ces liquides : ralcool bouillant en dissout davantage , -^ k-^de son poids. Elle est soluble dans Téiber, et surtout dans l'acide acétique bouillant , de i,o4 de densité. L'aci4e cblorhydrique n'exerce qu'une faible action sur elle. L'acide sulfurique la dissout en l'altérant et se colore d'abord en jaune, puis en rouge. Elle peut, à l'aide de iei chaleur, se dissoudre dans l'acide azotique lie 1,^5, sans être décomposée : en ajoutant de l'eau, elle se précipite en partie. Elle est également soluble dans les solutioiis des alcalis caustiques , et s'en sépare avec ses propriétés primitives, si l'on sature la liqueur au moyen d'un acide.

M. Liebig Ta soumise à l'analyse, et y a trouvé sur loo parties, 66,36 de carbone, 6,17 d'hydrogène et 27,47 d'oxigène; résultats qui correspondent à la formule C^*H'^0. (^Ann. de Chim. etdePhys»^ xlvii, i8'ji.)

SECTION III

Substances neutres représentées dans leur composition par une grande quantité de charbon^ de Veau et beaucoup d hydrogène.

2Si63. Ces substances étant tout à-la-fois très carbonées et très hydrogénées doivent être très combustibles : aussi s'euflamment-elles aisément. A cette section appartiennent les éthers, les corps gras, les huiles essentielles, les résines, etc. , qui forment autant de groupes ou de genres bien distincts.