DE LÀ DIGESTION ET DE SES -PRODUITS

d’acide carbonique et de gaz hydrogène sulfuré ; que la quantité d’acide carbonique était plus grande dans l’estomac et dans l’intestin grêle que dans le gros intestin, et qu’au contraire celui-ci contenait plus d’azote que l’intestin grêle et l’estomac. Ces résultats ne sont pas tout-àfait d’accord , comme on va le voir, avec ceux de MM. Chevreul et Magendie.

2°. Les gaz que MM. Chevreul et Magendie ont analysés provenaient de quatre individus qui venaient d’être suppliciés. Ils ont pris les précautions convenables pour ne pas mêler ceux de l’estomac avec ceux de l’intestin grêle , et ceux-ci avec ceux du gros intestin. Dans tous les cas , ils les ont toujours recueillis sur le mercure. Voici les résultats qu’ils ont obtenus , tels qu’ils les rapportent euxmêmes. (^Ann. de Chim. et de Phys., tom. 11 , p. 294.)

a Dans une première série d’expériences faites sur le cadavre d’un jeune homme de vingt-quatre ans qui , deux heures avant son supplice , avait mangé du pain de prison , du fromage de Gruyère, et bu de l’eau rougie, nous avons trouvé dans l’estomac :

Gaz oxigène . . . 1 1 ,00

— acide carbonique . i4,oo

— hydrogène pur . 3,55

— azote . . 7 1,45

Total . 100,00

L’intestin grêle du même individu contenait :

Gaz oxigène . . . . . 0,00

— acide carbonique . . . . 24>^9

— hydrogène pur. . . . . . . 55,53

— azote . ...» . . 20,08

Total