‹ Traité de chimie élémentaire, théorique et pratique (volume 5)Chapitre 140 sur 182 · DES GAZ INTESTINAUX · texte numérisé non relu

DES GAZ INTESTINAUX

Le gros intestin du meme contenait :

Gaz oxigène . °>0£>

— acide carbonique . 4^>5o

— hydrogène carboné et quelques traces d’hydrogène sulfuré. . . 5,4/

— azote . 5i,o3

Total . 100,00

» Dans une troisième suite d’expériences faites sur un sujet de vingt-trois ans qui avait mangé des mêmes alimens et au même instant, nous avons trouvé dans l’intestin grêle:

Gaz oxigène . . .... . . °*°°

— acide carbonique . 4°»00

— hydrogène pur . . 5i,i5

— azote . . . 8,85

Total . 100,00

Nous avons rencontré dans le gros intestin :

Oxigène . o,oo

Acide carbonique . 70,00

Hydrogène pur et hydrogène carboné . 1 1,60

Azote . . i8,/,o

Total. . 100,00

L’estomac ne contenait qu’une bulle de gaz qu’il a été impossible d’analyser.

Le sujet de la quatrième série d’expériences était un jeune homme de vingt-huit ans qui , quatre heures avant d’être exécuté , avait mangé du pain , du bœuf bouilli 7

des lentilles , et bu du vin rouge.

Son intestin grêle contenait :

Gaz oxigène . 0,00

— acide carbonique . * ....... . 25, 00

— hydrogène pur . 8,40

— azote . 66,60

Total. . . iQOjQo

654 DE LA- IUGESTIOS et de ses produits.

Sur cet individu , nous avons analysé séparément le gaz:

du cæcum et celui du rectum.

Le cæcum présentait :

Gaz oxîgene . 0,oo

— acide carbonique . . i2,5o

— hydrogène pur . y,5o

— hydrogène carboné . i2,5o

— azote . 67,60

Total . 100,00

Le rectum contenait :

Gaz oxigène . 0,00

— acide carbonique . 42>86

- — hydrogène carboné . » . 1 1,18

— - azote.. . . . 45,96

Total . 100,00

Quelques traces d’hydrogène sulfuré se sont manifestées sur le mercure avant l’expérience. »

Il suit donc de là que les gaz de l’estomac sont un mélange d’oxigène, d’acide carbonique, d’hydrogène pur et de gaz azote 5 que ceux des intestins grêles n’en diffèrent qu’en ce qu’ils ne contiennent point d’oxigène, et que ceux des gros intestins diffèrent de ceux-ci en ce que , outre le gaz carbonique, le gaz azote et l’hydrogène, ils renferment du gaz hydrogène carboné et du gaz hydrogène sulfuré 5 enfin , qu’en général , l’acide carbonique est plus abondant dans le gros intestin que dans tout le reste du tube intestinal.

3°. M. Vauquelin n’a analysé que des gaz provenant d’animaux morts de maladies : en effet , il n’a soumis à l’analyse que les gaz trouvés dans le tube intestinal et dans l’abdomen de l’éléphant mort au Muséum d’Histoire naturelle le i5 mars 1817: l’analyse n’en a été même commen-

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