ACTION DES ACIDES SUR LA CRÉATIXE
CRÉATININE. C^H^AzW.
Lorsqu'on fait réagir les acides concentrés et bouillants sur la créatine, cette substance perd ft équivalents d'eau,et se convertit en une base orga* nique qui a été nommée eréaiinine :
C«H*AzK)^2H0 — 4H0 « CWAi^O».
Créatine. CréatiniM.
Propri£tbs. — La créatinine^ dont on doit la découverte à M. Liebig. cristallise en prismes incolores qui sont plus solubles dans l'eau et dans l'alcool que les cristaux de créatine : 1 partie de créatinine se dissout à i6* dans ll^/i9 parties d'eau et dans 10,31 parties d'alcool concentré. Cette base a une réaction alcaline et une saveur caustique comme l'ammoniaque. Elle déplace celle-ci de ses combinaisons. Elle précipite en blanc le sublimé corrosif, l'azotate d'argent, le chlorure de zinc, et réduit l'oxyde de mercure à l'ébullition.
La créatinine forme avec tous les acides des sels qui cristallisent facilement.
Le chlorure double de platine et de créatine se présente en octaèdres aplatis^ jaunes, à faces très-larges et superposées.
Le chlorure de zinc et de créatinine cristallise en prismes rhomboldaux, peu solubles dans l'eau, presque insolubles dans l'alcool fort.
490 GftËAmDaC.
Nous donnons ici la formule des principaux sels de créatinine; ces sels s'obtiennent en cristaux très-nets :
Chlorhydrate de créatinioe CBH7AxiO>^Ha.
Chlorure double de zinc et de créatinise CSH7AzH)2^HCl,Zna.
Chlorure double de créatinine et de cadmiom CWAz'O^^CdCl.
Chlorure double de platine et de créatinine CWAi30^HCl,PtCl».
Sulfate de créatinine C*inAï50',S0«,H0.
Nitrate de créatinine et d'argent <^iPAiSO*,ÂzO«^AgO.
Une solution de nitrate d'argent à laquelle on ajoute une solution de créatinine se prend en une bouillie d'aiguilles blanches très-solubles dans Teau bouillante, et qui constituent un nitrate de créatiaine et d'argent
Une solution alcoolique de créatinine, cbauffée à lOO"" dans des tubes fermés, avec de l'iodure d'éthyle, se prend par le refroidis^mml W une bouillie cristalline àHodured'éthyle'Créatinine:
C«H«AzSOn = C»fi«(C^H5)A»302,IH,
dont on peut mettre la base en liberté, par Taction de l'oxyde d'ai^nt. Cette base cristallise difficilement, mais elle forme un chloroplatinate cristallisé qui renferme CW(G*H*)AzW,HCl,PtCl* et un hydrate C«H'(G*H5)Az30«,HO.
(M. Nedbauer, Ann. der Chem. und Pharm., CXIX, 27 ; GXX, 257.)
L'oxyde de mercure transforme la créatinine en méthyluramine (M. Dessaignes^ Comptes rendus^ t. XU, p. 1258) ; il en est de même du permanganate de potasse. (M. NsiWAUsa.)
Une solution aqueuse de créatinine, traitée pax le bioxyde d'azote, fait effervescence, se colore et se trouble ; après quelque temps, il se forme un dépôt cristallin qui constitue le nitrate d'une nouvelle base à laquelle M. Dessaignes assigne la formule C"H*®AzW. Elle se forme en vertu de l'équation :
2(C»H7Aï»0«) + 0" = C«HtOAi606 + 2C»0« + 4H0. CréâlMne. NoavtOa btM.
Le chlorhydrate de cette base renferme :
2(C««H««Aï«0«),3(Ha) + 6H0.
Ghau£rée avec un excès d'acide chlorhydrique, eelle base dovtne de l'acide oxalique et un nouveau corps, C^H^AzW. Ce corps est celui ipod accompagne la formation de la sarkosine à l'aide de la créatiae.
La créatinine, dans certaines circonstances, peut fixer les âémente de l'eau, et se transformer de nouveau en créatine.
(M. Hbintz; m. I]wsâiGia&)
PBf phahor. — On prépure ordiiuttremeat la créaitinine ea attaquant la oréattne par l'acide chlorfaydrique concentré et boutUant La liqueur dépose en se refroidissant des crisiaux de cklorbjrdrate àe créatinine. En faisant bouillir une dissolution aqueuse de ce sel aiee. trois fois son poids d'oxyde de plofflb bydraté^ qu'il faut ajouter par petites quantités à la fois, et en laissant écouler un certain temps entre chaque addition, on donne naissance à un chlorure de plomb basique insoluble, tandis que la créatinine reste dans les eaux mères^ qui la déposent à l'état cristallin par l'évaporation.
On peut aussi transformer par double décomposition le chlorhydrate de créatinine en sulfate^ et décomposer ensuite ce sel par le carbonate de baryte.
Le bouillon de viande contient une petite quantité de créatinine.
L'urine de plusieurs mammifères^ particulièrement celle de l'homme, peut donner de la créatinine : il suffît de neutraliser cette urine par un «lait de chaux^ d'y verser ensuite du chlorure de calcium dissous, jusqu'à ce qu'il ne se précipite plus de pho^hate de chaux, de filtrer et d'évaporer à cristallisation. Les eaux mères qui recouvrent les cristaux ainsi obtenus^ étant décantées et mélangées avec une dissolution sirupeuse de chlorure de zinc, dans la proportion de 3 grammes de chlorure pour 100 grammes de liqueur, laissent déposer, au bout de trois ou quatre jours, des mamelons jaunâtres renfermant la créatinine. Après avoir lavé ces mamelons à l'eau froide, on les reprend par l'eau bouillante et l'on ajoute de l'oxyde de plomb hydraté à la dissolution. La liqueur devient alcaline, laisse déposer de l'oxyde de zinc, du chlorure de plomb, et retient un mélange de créatine et de créatinine que Ton sépare à l'aide de l'alcool. (M. Liebig.)
n est bon, au lieu de précipiter des eaux mères par une solution aqueuse de chlorure de zinc, d'opérer avec une solution alcoolique de ceseL
M. Neubauer purifie la créatinine brute obtenue par cette méthode en la faisant digérer avec de l'alcool très-fort et froid. U la dose au moyen d'une solution alcoolique de chlorure de zinc. D a trouvé par ce moyen que 1^*S609 d'uhnenormale referment l^'ylôO de créatinine pure.
