SS
ItScanun.
Sang
etTeiaeax daboNif.
MM. Dumas eiCAHoois.
■H. Mulder et Liebig admettent que la fibrine présente e la même composition que la caséine et l'albumine.
Le peu de rapport qui existe entre ces diverses analyses peut être attribué à ce que la fibrine n'est pas un corps unique. Si l'on examine cette substance au microscope, il est facile d'apercevoir des fibres blanchâtres au milieu desquelles se trouvent emprisonnés des granules fort nombreux : ces deux corps diffèrent par leur inégale solubilité dans Tacide acétique. Du reste, l'action de l'acide cblorhydrique faible sur la fibrine parait confirmer cette observation.
(MM. Lebonte et de Goumoens.)
M. Bœdecker assigne à la fibrine la composition C"*H"'Az*H)**S, et la déduit de la composition du précipité obtenu par le prussiate de potasse dans la solution acétique de la fibrine^ précipité qui selon lui possède une composition constante. Il a même proposé un moyen de dosage de la fibrine, ainsi que de l'albumine^ en partant de cette propriété et en opérant à l'aide de liqueurs titrées.
(Afin, der Chem. und Pharm., CXI, 199.)
Extraction. — Lorsque le sang est extrait des vaisseaux qui le contiennent^ il se sépare en deux parties : l'une forme une espèce de gelée que l'on nomme caillot, tandis que l'autre est liquide et constitue le sérum. La fibrine reste entièrement dans le caillot; c'est elle qui retient comme dans un réseau les globules du sang qui sont colorés en rouge. Pour séparer la fibrine du caillot, on le coupe en tranches minces que l'on écrase, et qui sont placées ensuite sur une toile ; on les soumet à l'action d'un filet d'eau froide : les globules sont entraînés, tandis que la fibrine reste sur la toile^ sous la forme de filaments blancs et élastiques.
La fibrine peut encore être obtenue en battant du sang avec un balai^ à l'extrémité duquel viennent s'attacher de longs filaments de fibrine impure. On lave d'abord cette fibrine à grande eau pour la débarrasser des principes solubles du sang qu'elle peut retenir^ on la soumet à la dessiccation, puis on la lave avec de l'alcool et de l'éther, qui enlèvent les matières grasses. On la traite ensuite par les acides faibles^ et enfin par l'eau distillée.
Si l'on reçoit le sang au sortir de la veine dans un vase contenant du sulfate de soude cristallisé, et qu'après avoir agité le mélange, on le verse sur un filtre imbibé d'une dissolution de sulfate de soude, les globules colorés du sang restent sur le filtre, tandis que la liqueur passe à peu près incolore. En la mélangeant avec son propre poids d'eau, la filtrant de nouveau, et répétant ces dilutions et ces filtrations un certain nombre de fois, on finit par précipiter la fibrine à l'état de pureté.
Pour retirer la fibrine de la chair, on épuise la chair hachée par l'eau froide etl'on délaye le résidu dans de l'acide cblorhydrique additionné de 10 fois son volume d'eau. La liqueur se charge de fibrine et dépose cette substance quand, après l'avoir filtrée, on la neutralise par l'ammohiaque.
(M. LiEfilG.)
ALBUMINE. àhZ
En traitant par Tacide acétique de la chair de poisson^ hachée et préalablement épuisée par Teau, on obtient la fibrine assez pure, à Tétat d'une gelée transparente. (M. Baumhauer.)