CALCULS INTESTINAUX

On trouve parfois dans les intestins des animaux des calculs d'un aspect cristallin et diversement colorés.

Ces calculs se forment probablement dans les canaux biliaires et passent ensuite dans les intestins. Ils renferment presque tous de la bile.

(M. Thenard.)

Plusieurs calculs intestinaux ont été analysés. Voici leur composition :

Gftlcal InCeMlBal bamaln.

Stéarine ^

Élaïne J 74

Acide particulier )

Matière analogue à la fibrine 21

Phosphate de chaux 4

Chlorure de lodiom 1

(M. Lassaignb.)

CBleal intetciiial de clMml.

Huile résineuse \

Chlorure alcalia \ 96,56

Sel de chaux soluble. )

Phosphate de chaux 0,47

Sulfate de chaux 0,20

Mucus animal 1,37

Eau 1,40

100,00 (M. Gdiboukt.)

Le chyle est un liquide constamment alcalin^ qui est puisé dans Tintestin grêle par les vaisseaux chylifères : il parcourt successivement l'appareil chylifêre depuis Tintestin jusque dans la veine sous-clavière gauche, où il se déverse dans le sang.

Sur le trajet de l'appareil chylifêre se rencontrent des ganglions nommés ganglions mésentériqiies, qui ont une certaine influence sur la composition du chyle.

On distinguait autrefois deux espèces de chyles. L'un, nommé chyle végétât y qui ne se remarquait que chez les herbivores, avait l'aspect d'un liquide clair, limpide et transparent. L'autre, qui était le chyle animal, se rencontrait chez les carnivores; il était formé par un liquide blanc, laiteux, d'une certaine consistance. Actuellement, il est reconnu que la teinte opaline et blanchâtre du chyle est due uniquement à la présence de la matière grasse existant dans le chyle à l'état d'émulsion (Mageihue); il n'existe donc qu'un seul chyle.

On avait cru aussi que le chyle représentait la totalité des matières alimentaires dissoutes par les procédés digestifs, et que par conséquent le chyle devait être regardé comme le liquide nutritif par excellence. H est prouvé maintenant que la plus grande partie des matières nutritives n'est pas absorbée par les vaisseaux chylifères : toutes les matières azotées, amylacées et sucrées, sont absorbées paries veines de l'intestin; les matières grasses seules sont absorbées par les vaisseaux chylifères.

Le chyle provient généralement du canal thoracique; pour l'examiner, on doit le prendre chez un animal en pleine digestion. Le chyle qu'on obtient ainsi est limpide ou laiteux.

Le chyle, lorsqu'il est limpide, se coagule comme le sang, par l'exposition à l'air, et le liquide se divise alors en deux portions : l'une constitue le sénmt^ l'autre le eaitlot. Si le chyle est laiteux, une couche de graisse surnage le sérum. On a remarqué de plus que le chyle, exposé à l'air, prend une teinte légèrement rosée à sa surface. Ëmmert, le premier, a observé que le chyle présente quelques différences, suivant qu'on l'examine au sortir de l'intestin avant le passage à travers les ganglions

raésentériques, ou suivant qu'on Tétudie plus lard dans le canal thoracique. Le chyle, avant d'avoir traversé les ganglions mésentériques, est blanchâtre; il se coagule difficilement; son coagulum est mou^ la fibrine y est peu abondante. Le chyle qui présente ces caractères ne rougit pas à l'air.

Haller évalue à 100 grammes en moyenne la quantité de chyle qui se forme journellement chez Thomme.