CARACTÈRES MICROSCOPIQUES DU CHYLE
Le microscope permet de distinguer dans le chyle des globules de deux espèces : les globules de graisse, et les globules particuliers du chyle.
Les globules de graisse apparaissent sous forme de gouttelettes plates, arrondies ou un peu irrégulières, diaphanes, abords obscurs, de volumes très-divers.
Les globules particuliers du chyle sont grenus, arrondis et peu réguliers : leur quantité augmente en raison de la diminution de la graisse; ils sont plus abondants après le passage à travers les ganglions mésentériques. Du reste, ces globules sont semblables à ceux de la lymphe.