TIGE

La tige est la partie supérieure et ascendante de Taxe végétal, qui porte les feuilles et les fleurs.

Dans les premiers temps de la végétation, les tiges sont verdàtres, molles et aqueuses : on les dit herbacées ; mais, tandis que les unes restent en cet état pendant la durée de leur existence, les autres deviennent plus fortes, prennent à l'extérieur une teinte brune, grise ou noire, et reçoivent alors le nom de tiges ligneuses.

Nous avons étudié précédemment les caractères anatomîques et chimiques des tiges (voyez tome IV, page 776).

Les principales tiges dont l'industrie tire parti sont la canne à sucre (tome V, page 33)^ les bois de teinture^ le chéne-liége, le quinquina (tome IV, page 575).