AVOINE

100 parties de feuiUes de choux laissent à Tincinération 1,595 partie de cendres composées de :

Potasse 0,288

Soude 0,015

Chaux 0,728

Magnésie 0,070

Alumine 0,001

Oxyde de fer et une petite quantité de phosphate de chniix . 0,006

Silice 0,075

Acide phosphorique 0,1 57

Acide sulfurique 0,234

Chlore 0,021

Parmi les feuilles qui ont une grande importance au point de vue de la consommation ou de l'industrie , nous citerons le tabac (voy. tome IV, page 620), et Tindigo (tome VI, page 199).