AP00TV£S
STiTGHNOft imx VOMIGA (Fausse angusture).
L'écorce de fausse angusture est rougeàtre à l'extérieur, ou bien d'un brun jaunâtre et marquée alors de points noirs et blancs. Sa cassure est résineuse, sa saveur amère et son odeur extrêmement faible.
Cette écorce renferme :
Une matière grasse.
Une substance colorante jaune,
De la gomme,
Du sucre,
Du ligneux,
Une base organique ibrvcine).
Les propriétés de la brucine ont été décrites (t. IV, p. &14). Voici comment on peut extraire cet alcaloïde de Técorce de fausse augusture. Après avoir épuisé Técorce par l'alcool, on soumet l'extrait alcoolique à révaporation, puis on reprend le résidu par de Veau. La liqueur filtrée est additionnée d'acétate de plomb, jetée une seconde fois sur un filtre, et soumise enfin à l'action d'un courant d'hydrogène sulfuré ; il se précipite du sulfure de plomb, tandis que la brucine reste à l'état d'acétate dans la liqueur. En ajoutant alors de l'acide oxalique, il se produit de l'oxalate de brucine, qui cristallise par évaporation. Ce sel est lavé à l'alcool faible, puis décomposé à l'ébullition par un lait de magnésie : il abandonne la brucine pure.
aUBXACSSS.
CIIIGHOIIA (Quinquina),
Les nombreuses variétés de quinquina que Ton trouve dans le commerce peuvent être classées en trois groupes distincts :
Quinquinas gris^
Quinquina» jaunes^
Quinquinas rouges.
Les quinquinas gris comprennent les écorces, peu fibreuses, d'une saveur astringente et amère, d'une odeur faiblement aromatique. Ils renferment :
Du quinate de cinchonine,
Une matière grasse.
Des matières colorantes jaunes et rouges,
Du quinate de chaux.
De la gomme.
De Tamidon,
Du ligneux,
Peu ou point de quinine.
Les quinquinas jaunes sont fibreux, plus amers et moins astringents que les quinquinas gris. Ils contiennent :
Du quinate de quinine.
Du rouge cinchonique.
Des matières colorantes rouges et jaunes,
Une matière grasse.
De l'amidon,
Du ligneux.
fr3& CHIMIB VÉGÉTALE.
On peut en extraire 12 à 16 pour 100 de dnchonine. > Les quinquinas rouges participent à la fois des propriétés des quinquinas gris et de celles des quinquinas jaunes. On y trouve :
Des quinates de cinchonine, de quinine et de chaux, du rouge dnchonique,
Une matière colorante jaune,
Du ligneux,
De Tamidon.
On rencontre en outre dans le commerce des écorces dont Tépiderme est blanc, uni, non fendillé et adhérent aux coudies corticales.
Ces écorces, désignées sous le nom de quinquinas blancs, sont peu fébrifuges. Elles renferment une base nommée cinchovatine.
Le quinquina est fréquemment employé comme tonique et fébrifuge. On l'administre depuis la dose de 30 à ^0 centigrammes, jusqu'à celle de 20 à 30 grammes. Son action sur Téconomie varie avec son espèce. Nous donnons ici la liste des quinquinas les plus actifs.
1* Le quinquina calisaya ou jaune royal {Cinchona calisaya)^ qui renferme du quinate de chaux, de la quinine, et de petites quantités de cinchonine. Ce quinquina est presque le seul qui soit propre à la M)rication du sulfate de quinine.
2** Quinquina jaune orangé.
Cette écorce renferme plus de cinchonine que de quinine.
V* Quinquinas pitaya. 1 kilogramme de cette écorce a donné 23 grammes de dnchonine.
k* Quinquina rouge vrai, verruqueux. Écorce d'un gris rougeàtre.
5** Quinquina rouge vrai non verruqueux.
6* Quinquina rouge de Lima,
V Quinquina gris de Lima.
Les arbres du genre Cinchona végètent dans des forêts situées à une grande hauteur, sous une température douce (19* à 25°), et dans un terrain pierreux. Le moment favorable à la récolte est celui où la face interne de Técorce se colore au contact de l'air ; ce dont on s'assure en détachant un petit fragment de cette écorce sur l'une des branches, et en l'abandonnant à lui-même pendant quelque temps. L'abatage des arbres commence deux jours avant la décortication, afin d'éviter que l'épiderme ne se détache. L'écorce du tronc et celle des branches sont enlevées à l'aide d'un couteau, placées ensuite sur des bandes de drap tendues, où elles se dessèchent sous l'influence des rayons solaires. Il est indispensable, pour empêcher la décomposition de l'écorce, d'isoler chaque morceau sur le drap. Quand l'humidité est chassée, les bandes de quinquina, qui se sont roulées sur elles-mêmes, sont introduites dans des espèces d'enveloppes de peau de bœuf qui servent à les transporter.
lOIiAirÉBt.
SOLANOM MBVDOOUINA.
L'écorce du Solanum psettdoqtdna renferme :
Résine. 2,00
Matière grasse 0,10
Principe amer 8,00
Gomme 3,16
Amidon Indéterm.
Oxalate de diaoi, malates de potasse, de chaux, de
magnésie, de manganèse et de fer 6,00
Lignent 66,70
(Vauqueliw.)
Cette écorce est employée au Brésil comme succédanée du quinquina.
Voici la liste de quelques écorces moins connues, et desquelles on a retiré des principes actifs :
NOMS DES ÉGORGES
Ëcorce da Carapa jtapaya
Ëcorce d^Esenbeckia febrifuga, . . .
Ëc du pao-pereira {Valesia inedita),
Écorce de Surinam.
Écorce du Cornus florida. •
Écorce da geoffrée de la Jamaïque. .
PRINGIPES AGTIFS QOl PEOVENT EN ÊTRE EXTRAITS.
Garaplne, l)ase organique. (MM. Petroz
et Robiquct.) Esenbeckine, base organique. (Buch-
ner.) Péreirine , base organique fébrifuge.
(Goos.) Surinamioe, base organique. (M. Hut-
tenscbmidt.) Gomine, matière cristalline neutre.
(Geiger.) Jamalcine, base organique. (M. Hut-
tenschmidt.)
