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oauozrÈass.
BBA8SIGA GAMPBSTRIS OLBIFERA {Colzù).
La paille de colza se compose de :
Substances solubles dans Teau i 6,800
Substances solubles dans une lessive alcaline caustique 29,800
Matières solubles dans Palcool ( cire , résine et
chlorophylle. 0,500
Fibre végétale 5/i,900
100 parties de cette paille, soumises à Vincinération, laissent 5,872 de cendres formées de :
Potasse 0,883
Soude 0,550
Chaux 0,810
Magnésie i 0,120
Fer, manganèse et alumine 0.090
Acide phosphorique , . 0,382
Acide suirurjque 0,517
Chlore OMO
Silice 0,080
3,872 (M. Sprengel.)
M. Rammelsberg àèsi^e la conâpôsrtiôn suivante h la paille de colza :
Potasse 8.13
Soude 19,82
Chaux 20,05
M.'ignésie
Peroxyde de fer
Acide phosphorique A, 76
Acide 8ulfuri(|nc 7,60
Acide carbonique 16,31
Acide chlorhydrique 19,93
Silice OM
On doit considcref la li^e du colza comme un excellent fourrage; elle renferme, à Télat normal, 0,75 pour 100 d'azote.
(MM. BoussiNGAULT et Paten.)
/l56 CHIMIE VÉGÊTALB.
GOCHLBABIA OFFIGIIIALIS.
Cette plante laisse exsuder, lorsqu'on la comprime, un suc incolore, qui brunit en s'épaississant ; ce suc contient alors :
Matière brune soluble dans Talcool â8,33
Madère insoluble dans Palcool 32,00
Sel organique à base de potasse 6,67
Sel organique à base de chaux 8,67
Chlorure de potassium, sulfate de potasse, perte . . . 5,00
100,67 (Bracoriiot.)
La plante fraiclie renferme en outre, du ligneux de l'albumine, de la chlorophylle, et une essence volatile sulfurée.
PlMFlllBLLA {Boucage).
M. Sprengel a analysé le grand et le petit boucage ; voici les résultats (lue ce chimiste a obtenus.
CraBë boocaf e « plante en lorals^n*
Eau 65,000
Substances solubles dans Teau 11,900
Substances solubles dans une lessive alcaline caustique 1*2,334
Cire, résine et chlorophylle 0,525
Fibre végétale 10,241
100,000 Fedt boocage , plante en floral«on.
Eau 61,000
Substances solubles dans Peau 13,à68
Substances solubles dans une lessive alcaline caustique 12,600
Cire, résine et chlorophylle 0,76A
Fibre végéUle 12,168
CSrantf boacave , etnérté talMéct f«r loo parilet ëe plaate Terie.
Potasse 0,535
Soude 0,040
Chaux 0,53i!i
Magnésie 0,115
Oxyde de fer. 0,007
Alumine 0,008
Oxyde de manganèse 0,002
Silice 0,054
Acide sulfurique 0,095
Acide phosphorique 0,057
Chlore. 0,063
Feat b^oetf e , ccMre» lalM«et par loo parUci et ptaBie Terie.
Potasse 0,409
Soude 0,038
Chaux 0,758
Oxyde de fer 0,006
Silice et cliarl)on. 0,040
Acide sulfurique 0,239
Acide phosphorique 0,445
Chlore 0,056
2,116 (M. Sprbngel.)
