‹ Traité de chimie générale comprenant les principales applications de la chimie aux sciences biologiques et aux arts industrielsChapitre 42 sur 138 · C-t-C-4-AB = CAH-CB · texte numérisé non relu

C-t-C-4-AB = CAH-CB

L'action du chlore, du brome, de l'iode sur un grand nombre de composés de carbone et d'hydrogène, ou de carbone, d'hydrogène et d'oxygène» nous fournit une foule d'exemples de réactions semblables. Soit un composé de cet ordre; mettons-le en présence du chlore. La tendance que possède ce dernier élément à s'unir à l'hydrogène est trèsmarquée; il en résulte que la totalité ou une partie seulement de l'hydrogène du composé carburé est enlevée sous forme d'acide chlorhydrique; mais en même temps le chlore prend la place de l'hydrogcnc: cefutli un foit très-remarquable et inattendu, au moment où Gay-Lussac et M. Dumas le découvrirent.

Il n'est pas indispensable que le corps substitué soit en même temps chai^ d'enlever l'élément remplacé. Les deux fonctions sont distinctes, successives; elles peuvent être remplies par deux corps diftérents. Ainsi la tendance à la combinaison entre l'iode et l'hydrogène est trop peu marquée pour que le premier élément enlève Thydrogcne d'un carbure : il n'y a pas substitution de l'iode à l'hydrogène par simple contact ; mais si, au lieu d'iode, nous employons de l'acide iodique et de l'iode, l'oxyf^bne de l'acide iodique se chargera du premier rôle (élimination de

âl6 CHIMIE GfiKÊRALE.

Thydrogcne sous forme d*eau ) et Tîode viendra aussitôt prendre II place restée libre. Eu un mot, dans ces sortes de réactions, il faut fli preneur et un préteur; quelquefois, mais pas toujours, la même nufl enlève et donne.

Les phénomènes auxquels nous avons donné le nom de doubles d» compositions peuvent être envisagés comme représentant deux substitutions simultanées. Si, en mettant en présence

AB+CD« on obtient

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