PLUME DE CALMAR
Analyse comparée de coquilles modernes et de coquilles fossiles , par MM. Marcel île Serres et Figuier.
c fi w
Matières animales ....
Carbonate de chaux . . .
Carbonate de magnésie. .
Sulfate de chaux
Phosphate de chaux. . .
Huître
pétrifiée.
Pectens glaber vivant.
Pectens glaber pétrifié.
Pectens glaber pétrifié.
Vénus
vivante.
Vénus
pétrifiée.
traces
traces
traces
L’os de sèche renferme beaucoup de chitine ; la partie minérale de cette espèce de bouclier est formée en grande partie de carbonate de chaux. Voici la composition de l’os de sèche :
Matière animale * < 11
Carbonate de chaux avec trace de phosphate de chaux. . 85
Eau et très petite quantité de magnésie ......... 4
( John.)
La plume de calmar contient de la chitine. La même substance se retrouve encore dans les vélelles des côtes de Bretagne.
Les axes calcaires des pennatules présentent la composition suivante :
Phosphate de chaux
Carbonate de chaux
Matière organique soluble
dans
les
acides
Matière organique insoluble
dans
les
acides
( Fi i EM Y.)
CHIMIE ANIMALE
Us laissent à l’incinération des quantités variables de cendres :
Pennatula spinosa /i0,0 pour 100
Pennatula grisea 31,2
Pennatula phosphorea Zi5,2
Autre espèce de Pennatula phosphorea. . . . Zi8,0
Les analyses précédentes démontrent que ces axes calcaires offrent une certaine analogie avec la substance osseuse , puisqu’ils contiennent comme elle une partie organique et une partie calcaire composée de phosphate et de carbonate de chaux ; mais on voit que d’une part le carbonate de chaux s’y trouve en quantité beaucoup plus forte que dans les os, et d’une autre part que la substance organique n’est pas formée d’osséine , puisqu’elle renferme une matière qui est insoluble dans les acides.
La petite quantité de phosphate de chaux contenue dans ces axes établit également une différence bien tranchée entre les os des vertébrés et les productions calcaires des zoophytes.
La plupart des madrépores sont très riches en carbonate de chaux.
Le corail rouge contient des carbonates de chaux et de magnésie agglomérés par 1 centième environ de matière animale et colorés en rouge par une substance peu connue.
Composition «Su corail rouge
Carbonates calcaires 53,50
Matière organique 0,50
Eau et perte . ZiG,Q0
( Mérat-Guillot.)
Composition du corail blanc.
Carbonate de chaux 50,00
Matière organique 4,50
Eau et perte Zi8,50
( Mérat-Guillot.)
Coraline articulée.
Carbonate de chaux Zt9 00
Matière organique 7,50
Eau et perte Zi3,50
( Mérat-Guillot.)
OEIL
Le corail s’éloigne donc complètement des os par sa composition.
On a trouvé dans certains madrépores une matière colorante rouge qui devient violette sous l’influence des alcalis. (Vauquelin.)
